Шоколадное печенье с кракелюрами

Попробуйте шоколадное печенье с кракелюрами! Нежное тесто с горьким шоколадом, сливочным маслом, какао-порошком и пудрой. Идеальность в каждом укусе!

Шоколадное печенье с кракелюрами!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См. пошагово

Пошаговые фото

10 шт.
1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Забыла положить яйца
2. Яйца взбить миксером
3. продолжая взбивать, добавить постепенно сахар и ванилин. Взбивать до увеличения объема
4. шоколад, какао и масло соединить
5. и растопить на водяной бане
6. в яйчную смесь постепенно добавить шоколадную массу и все тщательно перемешать
7. продолжая взбивать, добавляем муку, соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто получается жидковатым. Посуду с тестом накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-4 часа.
8. С помощью ложки берем необходимое количество тесто и скатываем шарик. Каждый шарик хорошо прокатываем с сахарной пудре
9. Выкладываем шарики на противень и выпекаем в духовке при 180-200 гр минут 10.
10. готовое печенье остужаем на решетке.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25759

Понравилось: 27

Создан: 23 января 2015, 19:15

Дополнительная информация

Этими вкусными и красивымти печеньками я хочу угостить ВСЕХ!!! И поздравить с прошедшими праздниками!!! Также хочу сказать СПАСИБО администрации сайта, за чудесный сайт!!! СПАСИБО всем кулинарам, за добрую атмосферу и великолепные рецепты!!! СПАСИБО Мистралю за отличный конкурс и возможность поблагодарить Всех))) СПАСИБО, СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!

Комментарии

Света C.

23 января 2015, 19:43

Какое красивое печенье и,конечно,очень вкусное!

Надежда

23 января 2015, 19:48

Спасибо большое))) Да, печенье очень вкусные получаются, для любителей шоколада!!!!

Алевтина

23 января 2015, 20:07

Красивое печенье!!!

Надежда

23 января 2015, 20:18

Спасибо))))

МурКатеринка

23 января 2015, 20:24

Очень красивое и праздничное печенье!!!

Ксюшенция

23 января 2015, 20:36

Как вкусно и красиво!!!

Надежда

23 января 2015, 20:36

Спасибо огромное)))

Надежда

23 января 2015, 20:40

Спасибо))) Да, действительно очень вкусные получились)))

antea

23 января 2015, 21:05

Отличное печенье!

Надежда

23 января 2015, 21:33

Спасибо Вам огромное)))

christymar

23 января 2015, 21:55

знаем,вкусно

Надежда

23 января 2015, 22:05

Да, очень вкусные и очень шоколадные))))

strelec148

23 января 2015, 22:47

видели...готовили...ели...вкусно!

avani

23 января 2015, 22:56

Наденька, обалденные печенюшки . Спасибо за угощение

Надежда

23 января 2015, 23:12

Я так долго смотрела на них, и вот, наконец-то приготовила)) 

Надежда

23 января 2015, 23:14

Светлана, спасибо огромнешее  Очень рада Вас угостить))))

Марисолька

23 января 2015, 23:49

Надя, люблю очень это печенье ! Спасибо за угощенье. Очень красивые фото.

Надежда

24 января 2015, 00:00

Эти печенья теперь тоже стали для меня фаворитами))) Спасибо Вам!!! Всегда пожалуйста)))

andreytsibulski

24 января 2015, 06:40

 Смотрятся супер - аппетитно ! ! !

Tamara Shepeleva

24 января 2015, 10:18

Отличное печенье, спасибо за угощение!!!!

diana1616

24 января 2015, 12:26

Надя, очень красивое печенье!

Жанна

24 января 2015, 13:43

Эти трещинки на печенюшках меня всегда очаровывает! 

Жанна

24 января 2015, 13:44

Очаровывают!

Надежда

24 января 2015, 14:21

Спасибо!!! На здоровье, Тамарочка!!!!

Надежда

24 января 2015, 14:22

Светлана, спасибо Вам огромное))))

Надежда

24 января 2015, 14:23

Жанна, спасибо большое! Меня тем и пленили они...своими трещинками

leontina

24 января 2015, 14:44

Милые трещинки!)

Надежда

24 января 2015, 17:15

Спасибо, Андрей, Вам большое))))

Надежда

24 января 2015, 17:19

Спасибо)))) Да, трещинки придают этому печенью особый шарм)))

krolya

25 января 2015, 17:08

спасибо за такое вкусное поздравление

Tatjana

26 января 2015, 00:56

С трещинками...чудесно,Надюша! 

Надежда

26 января 2015, 17:48

На здоровье, угощайтесь)))))

Надежда

26 января 2015, 17:49

Татьяна, спасибо Вам большое!!!!!

ogiway

27 января 2015, 08:33

Да уж-печенье-не женщина, ему морщинки к лицу!

Sonetka

28 января 2015, 23:09

Можно пару вопросов? Видно, что тесто жидковатое, шарик реально скатать просто сухими руками? Можно в серединку вишенку например "вкатать"?

Надежда

31 января 2015, 18:43

Правильно подмечено!!! Спасибо большое)))

Надежда

31 января 2015, 18:46

Тесто действительно получается жидковатым, но Вы его убираете в холодильник и оно застывает! Катаются шарики быстро! А на счет вишенки, а почему бы и нет))))

Надежда

31 января 2015, 18:49

Я просто не написала, что тесто надо убрать в холодильник на часа 4. 

Sonetka

31 января 2015, 23:40

Спасибочки! 

chemicolya

02 декабря 2015, 18:21

Роскошное!

Ольга Эрбис

06 января 2016, 00:28

Спасибо, вот прям то, что искала! 👍

dik723

08 февраля 2016, 22:42

Клево! Мои любимые.

dёма

11 июля 2016, 00:22

Надежда. подскажите. а сколько примерно штучек получается из этого количества теста?

надильда

25 октября 2016, 11:53

Точно не скажу...но не меньше 15 шт!

 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 537