Компот

Соленья и маринады

Овсяно творожные кексы с лимонно яблочным соусом

Name: Овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом.
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; овсяные хлопья; сахар мистраль; яйцо; творог 1; 8%; яблоко; изюм тёмный; масло подсолнечное; ваниль; разрыхлитель; кунжутные семечки; яблоко; лимон; сахар мистраль

Приготовьте овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом! Идеальный десерт с простой рецептурой и полезными ингредиентами для всей семьи.

Продукты

для кексов:
мука - 1/2 ст.
овсяные хлопья - 3 ст.л. с горкой
сахар мистраль - 1/2 ст.
яйцо - 2 шт
творог 1,8% - 50 г
яблоко - 1/2 шт
изюм темный - горсть
масло подсолнечное - 2 ст.л.
ваниль - 1 коф.л.
разрыхлитель - 1 коф.л.
кунжутные семечки - 2 ч.л.
для соуса:
яблоко - 1 шт. среднее
лимон - 1/4 часть лимона
сахар мистраль - 2 ст.л. с горкой

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром,добавить творог и масло.Муку соединить с ванилью и разрыхлителем и понемногу добавить в смесь.Я размешивала прогружным блендером.Положить овсяные хлопья и дать постоять 15 минут.У яблока вырезать серединку и натереть 1/2 часть на тёрке Изюм залить кипятком и распарить минут 5.Всё .добавить в тесто и перемешать ложкой.Силиконовые формочки смазать маслом подсолнечным и посыпать семечками кунжутными,налить тесто в каждую на 2/3.Поставила в духовку на 20 минут при т-180С.(у меня духовой шкафчик электрический,печет быстро)Вытащила из духовки,дала остыть,вытряхнула кексы из форм и полила кексы лимонно-яблочным соусом.

Соус сделала пока в духовке делались кексы.

Почистила яблоко,порезала мелко.Сахар разбавила 1 ст л воды,довела до кипения и выложила яблоко.У меня яблоки с огорода,местные,сделалось пюре очень быстро.Выжила в них из четвертушки лимона сок.Разбила в пюре прогружным блендером до однородной массы.

Выложила кексы на тарелки и полила соусом.

Полезно-вкусные кексики.Делала на пятничный ужин.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7315

Понравилось: 12

Автор: Наталья Курникова

Создан: 16 января 2015, 20:19

Каталоги: Выпечка Кекс лимонный Кексы и маффины Лимонные кексы Творожный кекс

Дополнительная информация

Друзья,всех приглашаю на кексики с чаем!!!Желаю,чтобы в этом году у всех вас исполнились самые сокровенные желания)
И конечно же ВСЕМ желаю ЗДОРОВЬЯ!!!