Скумбрия по японски
Приготовьте быстрый и вкусный рецепт скумбрии по-японски с кунжутом, мирином, соевым соусом Киккоман и красным перцем. Идеально для подачи с зеленым луком!
Продукты
- 1 скумбрия
- 1 ст.л. кунжута
- 3 ст.л. мирина
- 6 ч.л. сухого белого вина
- 3 ч.л. сахара
- 3 ст.л. соевого соуса киккоман
- 2 ст.л. оливкового масла
- кунжутное масло для подачи
- красный молотый перец
- зеленый лук для подачи
Пошаговый способ приготовления
Рецепт из журнала Saveurs
Скумбрию разделать на филе, вымыть, обсушить.
Каждое филе разрезать на 4 части. Выложить в чашку.
В отдельной посуде соединить мирин, с соевым соусом. Полить смесью рыбу, перемешать.
На сковороде разогреть масло. Обжарить рыбу с каждой стороны по 30 секунд. Влить на сковороду оставшийся маринад и готовить 2-3 минуты.
Рыбу выложить на блюдо, посыпать кунжутом, нарезанным зеленым луком, красным перцем. И сбрызнуть кунжутным маслом
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 января 2015, 21:37
Класс 👏👏👏
14 января 2015, 21:53
Как вкусно!!!
14 января 2015, 22:00
Лиля, интересный рецепт.
14 января 2015, 22:40
Очень нежная рыбка, быстро приготовленная! Да, главное - не передержать рыбку! Вкусно!
14 января 2015, 23:48
как же я люблю это журнальчик там столько интересных рецептиков( правда не всё для моих ручек) и этот рецепт не исключение
15 января 2015, 01:12
делаю так лосось, очень вкусно
15 января 2015, 04:01
Классно ! ! !
15 января 2015, 10:09
Вкусно!!!
15 января 2015, 16:56
Лилечка-вкусно и сочно!!!
15 января 2015, 16:56
Лилечка-вкусно и сочно!!!
15 января 2015, 17:49
Аппетитнейшая рыбка, Лилечка!!!
15 января 2015, 22:16
Вот спасибо за рецептик... люблю скумбрию... люблю японскую...
16 января 2015, 01:05
Рыбка-соблазн)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти