Ингредиенты

  • масло слив. - 100 гр
  • молоко - 100 мл.
  • сахар тростниковый - 110 гр
  • яйца - 1 шт
  • ванилин - 1 шт
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • какао-порошок - 5-6 ст.л.
  • мука - 150 гр
  • сахарная пудра - 3 ст.л.
  • сливки 35% - 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные whoopie: фото шаг 1
1. Коричневый сахар измельчить в сахарную пудру. Я беру тростниковый сахар ТМ "Мистраль"
Шоколадные whoopie: фото шаг 2
2. В принципе можно добавить сахар, но мне больше нравится работать с сахарной пудрой
Шоколадные whoopie: фото шаг 3
3. В чашке смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин
Шоколадные whoopie: фото шаг 4
4. Отдельно растереть мягкое сливочное масло с коричневой сахарной пудрой
Шоколадные whoopie: фото шаг 5
5. Добавить яйцо
Шоколадные whoopie: фото шаг 6
6. По ложке всыпать сухую смесь
Шоколадные whoopie: фото шаг 7
7. Поочередно добавить теплое молоко
Шоколадные whoopie: фото шаг 8
8. Должно получиться вот такое тесто
Шоколадные whoopie: фото шаг 9
9. Столовой ложкой выложить тесто на смазанный противень, разровнять его, чтобы получились ровные лепешечки
Шоколадные whoopie: фото шаг 10
10. Выпекать в горячей духовке при t-180* 12 минут. По готовности остудить на решетке
Шоколадные whoopie: фото шаг 11
11. Сливки взбить до пиков с сахарной пудрой (при желании можно добавить закрепитель для сливок)
Шоколадные whoopie: фото шаг 12
12. Кулинарным мешком (шприцем) выкладываем крем на одну лепешечку, сверху закрываем второй. У меня получилось 7 штук. Ну очень вкусно - рекомендую! Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Хочу подарить эти замечательные шоколадные пирожные Елена74. Леночка на этом сайте не так давно, но мы знакомы с ней виртуально по социальным сетям. Лена, желаю тебе удачи на кулинарном поприще! А пока угощайся этими вкуснейшими пирожными!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Елена74
12.01.2015 21:49
Ответить

Спасибо Тамарочка, чудесные пироженки ты мой учитель и вдохновитель, спасибо тебе что заставляешь шевелиться

Tamara Shepeleva
12.01.2015 22:21
Ответить

давай-давай Леночка! это только начало пути, тяжело, но надо двигаться дальше и тогда у тебя обязательно все получится, я уверена

Ответить

Красиво и вкусно!!! 

Tamara Shepeleva
12.01.2015 22:22
Ответить

спасибо Леночек!smiley

Olga
12.01.2015 22:09
Ответить

Мне нравится 🌹🌹🌹 Надо попробовать 😊😊😊

Tamara Shepeleva
12.01.2015 22:22
Ответить

Оля, пробуй обязательно! я как сфоткала так сразу одну захомячила, ну очень вкусно

leontina
12.01.2015 22:11
Ответить

Красота!

Tamara Shepeleva
12.01.2015 22:23
Ответить

благодарю!

Linda82 (Marioka82)
12.01.2015 22:15
Ответить

Вкуснятина! А фото как из модного глянцевого журнала!

Такс.....я такая скромняга surprise......когда же ты и мне что-нибудь вкусненького приготовишь??????

Tamara Shepeleva
12.01.2015 22:24
Ответить

Спасибо дорогая! Обещаю, следующий сладкий презент тебе

Linda82 (Marioka82)
13.01.2015 09:05
Ответить

Ура!!!!!!!!

ма-ма
12.01.2015 22:26
Ответить

отличные пироженки! :)

Tamara Shepeleva
12.01.2015 22:28
Ответить

спасибо большое!smiley

Жанна
12.01.2015 22:28
Ответить

Вкусно, с нежным кремом, наслаждение! 

Tamara Shepeleva
12.01.2015 23:02
Ответить

Спасибо Жанна! Так и естьsmiley

Елена
12.01.2015 22:37
Ответить

очень аппетитно

Tamara Shepeleva
12.01.2015 23:03
Ответить

Спасибо Леночка! Я тоже осталась от них в восторге!

aurica
12.01.2015 23:26
Ответить

Томчик очень вкусно и красиво!!

Tamara Shepeleva
12.01.2015 23:56
Ответить

спасибо, дорогая!

krolya
12.01.2015 23:37
Ответить

очень красивый подарок

Tamara Shepeleva
12.01.2015 23:57
Ответить

спасибо Зоенька!

Мисс
13.01.2015 00:33
Ответить

Очень вкусно и красиво, забрала. 

Tamara Shepeleva
13.01.2015 00:38
Ответить

Буду рада если пригодится рецептик!

olga
13.01.2015 00:49
Ответить

Очень красиво, фото такое уютное,

Tamara Shepeleva
13.01.2015 00:52
Ответить

cпасибо Оленька!

Tatjana
13.01.2015 02:13
Ответить

Волшебные пироженки! 

Tamara Shepeleva
13.01.2015 10:46
Ответить

спасибо Таня!

Ма17рина
13.01.2015 06:57
Ответить

Красивые пирожные)))sad

Tamara Shepeleva
13.01.2015 10:46
Ответить

Спасибо Мариночка!

diana1616
13.01.2015 11:37
Ответить

Какой нежный десерт!

Tamara Shepeleva
13.01.2015 14:56
Ответить

спасибо Светик!

Алевтина
13.01.2015 12:39
Ответить

Очень вкусно! Красиво!!!

Tamara Shepeleva
13.01.2015 14:56
Ответить

спасибо Алевтина!

КотЯ
13.01.2015 13:03
Ответить

Красиво, вкусно !

Tamara Shepeleva
13.01.2015 14:57
Ответить

спасибки)))

Iren_D
14.01.2015 16:32
Ответить

Тамарочка, красота неимоверная! Очень аппетитные пироженки! Фото - отпад! :)

Tamara Shepeleva
14.01.2015 21:15
Ответить

спасибо дорогая! я старалась как моглаblush

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели