Компот

Соленья и маринады

Манные маффины ассорти

Name: Манные маффины "ассорти"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: кефир; манная крупа тм "мистраль"; сахар; яйцо; сливочное масло; сода; мука; какао – порошок; яблоко; сахарная пудра

Вкусные манные маффины "ассорти" из манной крупы "Мистраль", кефира и яблок. Идеальный десерт с сахаром, какао и сливочным маслом. Попробуйте!

Продукты

кефир - 2 стак.
манная крупа тм "мистраль" - 0.5 стак.
сахар - 0.5 стак.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
сода - 1 ч.л.
мука - 1 стак.
какао - 1.5 ст.л.
яблоко - 0.5 шт.
сахарная пудра - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

В кефир добавить манную крупу, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.

Затем добавить яйцо, сахар и перемешать.

Добавить растопленное сливочное масло, соду и перемешать.

Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут.

Далее добавить муку и перемешать.

Тесто разделить на 2 равные части, в одну часть добавить какао-порошок, в другую часть добавить очищенное мелко нарезанное яблоко и перемешать.

В формочки положить бумажные формочки, выложить темное и светлое тесто и чередуя по 1 ч.л. теста темное и светлое тесто. Выпекать маффины при температуре 200 градусов 20 минут.

Маффины посыпать сахарной пудрой.