Теплый салат из свинины винограда и кислой капусты
Попробуйте теплый салат из свинины, винограда и кислой капусты. В рецепте мякоть свинины, виноград, квашеная капуста и ароматные специи для яркого вкуса!
Продукты
- мякоть свинины-100 г
- виноград красный-50 г
- квашеная капуста-100 г
- семена тмина-щепотка
- оливки -4 шт.
- соевый соус-2 ст.л.
- чеснок-1 маленький зубчик
- растительное масло-3 ст.л.
- молотый чили-щепотка
Пошаговый способ приготовления
Свинину нарезать тонкими небольшими кусочками.
Чеснок очистить, мелко наезать, смешать с соевым соусом и чили.
Залить этой смесью мясо,оставить на 10 минут.
Отжать капусты, добавить к ней нарезанные на половинки оливки, заправить 1 ст.л. растительного масла и выложить на тарелку.
На сковороде разогреть оставшееся масло, выложить мясо вместе с маринадом, обжарить, постоянно перемешивая, в течении 5-6 минут.
Добавить к мясу тмин и виноград, нарезанный на половинки, обжарить все вместе ещё 3 минуты.
Выложить обжаренное мясо с виноградом поверх капусты.
Подавайте сразу.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 января 2015, 19:02
Какой пикантно-ароматный!!!
09 января 2015, 20:26
Да, спасибо большое!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти