Лосось под соусом терияки
Восхитительный лосось под соусом терияки с мороженой спаржей, имбирем, морковью и икрой. Нежный вкус на вашей тарелке! Идеально для подачи с салатом.
Пошаговый способ приготовления
Спаржу отварить в течении 5-8 мин.
Уложить её на блюдо, в котором мы будем подавать рыбу.
Морковь порезать тонкими кольцами и вырезать из них цветочки.
Грибы и морковь отварить вместе минут 5-8. до готовности.
Лосось припустить в сотейнике в небольшом количестве воды с добавлением сливочного масла.
Готовую рыбу уложить на спаржу.
Сверху украсить лососевой икрой и листиками салата.
Сбоку красиво уложить гарнир из моркови и отваренных грибов.
Приготовить соус.
Для этого нужно процедить в сотейник содержимое сковороды, в которой припускали рыбу, добавить соус "Терияки" ТМ Kikkoman и сок натёртого на мелкой тёрке имбиря.
Крахмал развести в 2 ст.л. кипячёной холодной воды.
Довести соус до кипения и загустить крахмалом.
Соус "Терияки" ТМ Kikkoman очень самодостаточный, поэтому в соус больше ничего не будем добавлять, всё равно будет вкусно.
Рыбу с гарниром аккуратно полить соусом.
Оставшийся подают в соуснике.
Отдельно можно подать соус "Терияки" ТМ Kikkoman
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кстати, для тех, кто не очень заботится о своём здоровье и фигуре.
Может рыбку и гарнир пожарить в масле в сковородке, но это будет уже не совсем японский рецепт.
потому что там всё-таки стараются есть полезную еду. А вкус всегда можно варьировать с помощью соуса.
Комментарии
08 января 2015, 19:37
Интересный рецепт 😉
08 января 2015, 20:09
Отпад!
08 января 2015, 20:43
спасибо, Оленька!
08 января 2015, 20:43
Спасибо большое!!!
08 января 2015, 21:53
Вкусное,нежное блюдо! Красиво поданно!
08 января 2015, 22:46
Супер! У вас прекрасные рецепты и отличные фото. Желаю удачи!
08 января 2015, 22:58
08 января 2015, 23:00
спасибо большое!!!
08 января 2015, 23:01
спасибо большое, КотЯ!
08 января 2015, 23:02
Спасибо, Зоинька!
09 января 2015, 10:14
Очень аппетитно.
09 января 2015, 11:43
спасибо!!!
09 января 2015, 14:27
Класс!
09 января 2015, 15:01
спасибо, Маня!
10 января 2015, 23:47
Классный рецепт! Подано прекрасно - очень эстетично.
11 января 2015, 09:17
Спасибо большое за такую оценку
14 мая 2015, 04:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти