Персидский плов по рецепту byrenka
Попробуйте вкусный персидский плов с рисом «Ориент» от «Мистраль». Курага, изюм, луковица, миндаль, цедра апельсина и специи создают волшебный аромат!
Продукты
- рис «ориент» от «мистраль» - 150 г
- курага - 100 г
- изюм - 50 г
- луковица - 1
- сливочное масло - 50 г
- миндаль - 50 г
- цедра апельсина
- куркума
- корица
- бульон куриный - 400 мл
Пошаговый способ приготовления
Рис промыть.
Курагу и изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, затем откинуть на сито.
Орехи подрумянить на сухой сковородке и крупно порубить.
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности.
Добавить рис и готовить, помешивая 1-2 минуты.
Влить горячий бульон, добавить курагу и изюм, куркуму и корицу.
Довести до кипения, посолить и готовить под крышкой 20 минут.
Перед подачей украсить цедрой и рублеными орехами.
Подавать в качестве основного блюда или гарнира, например к баранине.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11000
Понравилось: 12
Автор: byrenka
Создан: 05 января 2015, 21:29
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
05 января 2015, 21:48
Очень вкусно! Хотела завтра готовить, опередила меня))))
05 января 2015, 22:04
Леночка, твой будет другим наверняка - тем интересней!!
05 января 2015, 22:33
Танюш, а я вот ни разу плов в сухофруктами не готовила! Твой выглядит очень аппеитно! Да, и к баранинке - самое то!
05 января 2015, 22:45
Солнечный!!!!
05 января 2015, 23:42
05 января 2015, 23:43
А я люблю " фруктовый " плов 🌹🌹🌹 Это очень вкусно и красиво 👏👏👏 Солнечный
05 января 2015, 23:45
ну до чего же он хорош
05 января 2015, 23:48
Танюшка, какая прелесть персидская! у меня рис есть и цедра....дело за малым!
06 января 2015, 00:32
Фото - глаз не отвести! Плов великолепен!
06 января 2015, 09:31
Красота! Люблю плов с сухофруктами, токо вот апельсиновую цедру не клала-надо попробовать...
06 января 2015, 12:38
Очень вкусно, Таня!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти