Суп мексика на мой лад
Приготовьте суп "Мексика" на мой лад с фаршем, помидорами, морковью, картофелем и разноцветным перцем. Добавьте по вкусу острый перец, зелень и специи!
Продукты
- фарш - 250 г
- помидоры - 2–3 шт.
- морковь - 1 шт
- картофель - 1 шт
- перец - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- растительное масло
- зелень
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Лук режим полукольцами. Перец, морковь и картофель режим большими кусочками, помидоры предварительно обдаём кипятком и очищаем от шкурки, режим большими кусочками или дольками. (Морковь и лук я нарезала мелко, т.к. у нас в семье так больше любят.)
В кастрюлю, в которой будем варить суп, добавляем растительное масло, обжариваем фарш, добавляем лук, морковь, перец и всё тушим. Добавляем в кастрюлю помидоры и картофель наливаем кипяток из чайника и варим до готовности картофеля. Солим, перчим, добавляем зелень и наш суп готов.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
179 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Мексиканская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8139
Понравилось: 179
Автор: Tascha
Создан: 02 января 2015, 18:00
Комментарии
03 января 2015, 00:02
03 января 2015, 08:15
Вкусный у вас суп, но не мексика!!!
Нет ни малейших намёков на мексику, не по составу и не по технике приготовления ! ! !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти