Курица с овощами по-испански

Ингредиенты

куриное мясо(грудки без кожи на косточке) 500 гр.
лук репчатый 1 шт. (80 гр. )
чеснок 3 дольки
брокколи 300 гр. (вес соцветий)
кукуруза 5-6 мини початков
морковь 80 гр. (мини морковь) или 1 шт.

картофель 500 гр.
перец сладкий 1 шт. (150 гр. )
помидоры черри 7-8 шт.
масло оливковое для жарки
соль
пряные специи испанский гриль

Пошаговый рецепт приготовления

Сытное,вкусное блюдо. Курочка получается пикантная, под вкусным овощным соусом.

Все составляющие идеально дополняют друг друга.Овощи можно добавлять по своим вкусам.

Куриные грудки хорошо промойте,просушите,нарежьте крупными кусочками(косточки можно не удалять).

Брокколи разберите на крупные соцветия,поместите на пару минут в кипящую воду.

Лук и чеснок почистите,произвольно нарежьте.

В чашу мультиварки влейте 2-3 ст.ложки масла,в режиме "поджаривание" обжарьте до полупрозрачности лук и чеснок,выложите на тарелку.

Куриное мясо щедро посыпьте испанскими специями,обжарьте в мультиварке в режиме "выпечка"до румяной корочки,курицу выньте,сверху немного присолите.

Подготовьте оставшиеся овощи:крупно нарежьте картофель и перец,початки кукурузы разрежьте пополам,если используете обычную морковь-порежьте брусочками,вымойте помидоры черри.

В миску поместите картофель,перец,кукурузу,морковь,добавьте немного масла,немного соли,присыпьте испанскими специями,перемешайте,выложите в чашу мультиварки,поверх овощей выложите курицу с чесноком и луком,сверху брокколи и помидоры черри,присыпьте испанскими специями.Включите режим "тушение",время 50 минут.

По окончании сигнала о готовности,откройте крышку мультиварки,ароматное жаркое аккуратно перемешайте,закройте крышку,дайте вкусам "обменяться" минут 20-30.

Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В приготовлении блюда используются специи от Т/М " АЙДИГО",о существовании которых я узнала благодаря нашему сайту и спонсорам,предоставимшим несколько баночек для участия в конкурсе

КОНКУРС "БОЛЬШАЯ КНИГА СЕКРЕТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД"

который проходил в начале лета.В котором я заняла призовое ПЕРВОЕ место

Мне достался шикарнейший приз Apple iPad mini 16Gb Wi-Fi

И вот мини-планшетник до меня добрался (примерно месяц назад),с нескрываемой радостью демонстрирую мой подарок!
И ещё,....мне очень и очень понравились специи от Т/М "АЙДИГО",я заказала себе некоторые виды.
Приятно покорена вкусом и качеством данной продукции!.

Не перестаю сердечно благодарить нашу администрацию!
Девочки! Спасибо огромное за доставленные призы!!!