Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельное пюре с грибами для нежной курочки по итальянски

Попробуйте нежное картофельное пюре с грибами для курицы по-итальянски: сливки, шампиньоны, лук и специи создадут великолепный вкус!

Продукты

картофель - 500 г
сливки (молоко) - 100 мл.
сливочное масло - 30 г
шампиньоны свежие - 300 г
лук-репка - 1/2 шт.
куриная грудка целая - 1 шт.
2 листа для жарки maggi для нежной курицы по-итальянски
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной (когда закипит) воде.

Грибы почистить и нарезать.

Лук очистить и мелко порезать.

На разогретой сковороде пассеровать лук со сливочным маслом до прозрачности.

Добавить грибы и обжарить их с луком до испарения жидкости и легкого подрумянивания.

Картофель размять с подогретыми сливками (или молоком), добавить обжаренные с луком грибы, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Пока жарятся грибы, куриную грудку освободить от костей, разрезать пополам, каждый кусок филе отбить, пожарить на сковороде без масла, обернув в листы для жарки с ароматными травами и специями «Maggi На Второе для Нежной Курицы по-итальянски» .

Подавать обжаренное куриное филе с порцией грибного картофельного пюре.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10009

Понравилось: 11

Автор: fanny

Создан: 23 декабря 2014, 00:52

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Нежное картофельное пюре со сливочно-грибным вкусом, очень сытное и необыкновенно вкусное составит прекрасную компанию куриной грудке, зажаренной в ароматных итальянских травах.