Салат с сельдереем и морковью по китайски
Приготовьте салат с сельдереем и морковью по-китайски! Рецепт включает свежие овощи, соевый соус, растительное масло, чеснок и приправы. Вкусно и просто!
Продукты
- морковь - 2 шт.
- сельдерей - 2 стебля
- водка - 10 мл (можно и без нее)
- соевый соус тм kikkoman - 5 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Морковь и сельдерей очистить и помыть.
Сельдерей нарезать пластинками, а морковь соломкой.
Чеснок мелко порезать.
Бланшировать сельдерей и морковь (опустить быстро в кипящую воду на 2 мин.).
Разогреть масло на сковороде, выложить бланшированные овощи в разогретое масло.
Обжарить сельдерей и морковь, постоянно помешивая 2-3 минуты.
Добавить соевый соус, водку, соль и перец, а также измельченный чеснок.
Перемешать и снять сковороду с огня.
Подавать салат из сельдерея можно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 декабря 2014, 22:33
Очень вкусный, яркий, ароматный салатик!
22 декабря 2014, 23:14
спасибо!
22 декабря 2014, 23:55
Олчека, а 5г соевого соуса- это колько в ложках-1 ч.л.? или меньше
а салатик хорошенький
23 декабря 2014, 00:04
я хотела написать 1 ч. л. но написала как в рецепте, перебарщивать не стала, т. к. готовила 1 порцию для себя , да и салат не должен быть "водянистым".
23 декабря 2014, 00:06
я правда добавила от себя немного брусники замороженной
23 декабря 2014, 00:32
я не к тому, что мало, просто интересно, т.к. измерять уж точно не будешь, а вот в ложках как то привычнее
23 декабря 2014, 00:32
23 декабря 2014, 00:44
а у тебя нет таблицы меры, я ее держу на кухне в нескол. экзем-х, один потеряю, достаю др. Могу выслать.
23 декабря 2014, 03:20
Интересная технология и вкусный салат!
23 декабря 2014, 05:33
Классный салат ! ! !
23 декабря 2014, 09:12
спасибо!
23 декабря 2014, 09:13
спасибо!
23 декабря 2014, 11:22
Отличный салатик!
23 декабря 2014, 11:27
спасибо!
23 декабря 2014, 12:34
Оля. красивый салат!
23 декабря 2014, 12:52
Света спасибо!
23 декабря 2014, 12:56
люблю сельдерей! прям так хрумкаю...салатик яркий!!!
23 декабря 2014, 18:57
спасибо!
25 декабря 2014, 03:17
Сочный витаминный салатик!
25 декабря 2014, 03:21
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти