Салат с сельдереем и морковью по-китайски
Ингредиенты
- морковь - 2 шт.
- сельдерей - 2 стебля
- водка - 10 мл. (можно и без нее)
- соевый соус тм kikkoman - 5 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль
- перец - .
Пошаговый рецепт приготовления
1. Морковь и сельдерей очистить и помыть. Сельдерей нарезать пластинками, а морковь соломкой. Чеснок мелко порезать.
2. Бланшировать сельдерей и морковь (опустить быстро в кипящую воду на 2 мин.).
3. Разогреть масло на сковороде, выложить бланшированные овощи в разогретое масло. Обжарить сельдерей и морковь, постоянно помешивая 2-3 минуты. Добавить соевый соус, водку, соль и перец, а также измельченный чеснок. Перемешать и снять сковороду с огня.
4. Подавать салат из сельдерея можно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Очень вкусный, яркий, ароматный салатик!
спасибо!
Олчека, а 5г соевого соуса- это колько в ложках-1 ч.л.? или меньше
а салатик хорошенький
я хотела написать 1 ч. л. но написала как в рецепте, перебарщивать не стала, т. к. готовила 1 порцию для себя , да и салат не должен быть "водянистым".
я правда добавила от себя немного брусники замороженной
я не к тому, что мало, просто интересно, т.к. измерять уж точно не будешь, а вот в ложках как то привычнее
а у тебя нет таблицы меры, я ее держу на кухне в нескол. экзем-х, один потеряю, достаю др. Могу выслать.
Интересная технология и вкусный салат!
спасибо!
Классный салат ! ! !
спасибо!
Отличный салатик!
спасибо!
Оля. красивый салат!
Света спасибо!
люблю сельдерей! прям так хрумкаю...салатик яркий!!!
спасибо!
Сочный витаминный салатик!
Спасибо!