Вход | Регистрация
Салат "молчание ягнят"
Ингредиенты
- 300 гр. отваренных и очищенных бараньих языков
- 500 гр. шампиньонов
- 1 крупная луковица
- 5 сваренных в крутую яиц
- 50 гр. твердого сыра
- 100 гр. майонеза тм «слобода»
- соль и перец .
- 1 ст л оливкового масла
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать мелким кубиком, шампиньоны мелкой соломкой.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить в сковороду шампиньоны и жарить до готовности. Остудить.
Языки нарезать мелкой соломкой.
Яйца и сыр натереть на мелкой терке.
В большой миске соединить языки, обжаренные с луком шампиньоны и яйца, перемешать.
Заправить салат майонезом, приправить солью и перцем.
Выложить салат горкой на блюдо и щедро присыпать натертым сыром.
Пожеланию украсить свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Это еще один наш семейный традиционный салатик. Его рецепт много лет назад привезла из отпуска моя сестра. Салат именно под этим названием подавали в одном маленьком кафе. С тех пор мы часто готовим его на семейные застолья. На новый год обязательно!!! Он конечно очень калорийный, но какой вкусный!!! А в праздники ведь можно позволить себе немного больше!!!
Таня, салатик очень интересный, вкусный. А название просто заинтриговало!
Спасибо, Анна Юлиановна!!!
Как вкусно и очень интеоесно-" Молчание ягнят"!
Огромное спасибо!
Вкусный салатик с интересным названием.
Да, Татьян, мимо такого названия не пройти
Бараньи языкин ни разу не встречала в продаже. Интересно. С удовольствием бы пропробовала
Очень интересный рецепт!
ну очень интрегующее название, а составчик каков
Отличный салатик! Язычки бараньи нежнее говяжьих-так что вкуснятина!!!
Таня, покорила! Названия такие, с игрой слов, очень люблю! Браво!
и салат очень вкусный!
интересный салат!
ЗдОрово! Название крутое!
Салат вкусный! а название грустное(
Когда еще и "оторваться", как не в праздник! Главное - очень вкусно!
Вкуууусно!
салат супер, очень вкусно!! но название жуткое