Салат "молчание ягнят"

Фото к рецепту: Салат  молчание ягнят

Ингредиенты

  • 300 гр. отваренных и очищенных бараньих языков
  • 500 гр. шампиньонов
  • 1 крупная луковица
  • 5 сваренных в крутую яиц
  • 50 гр. твердого сыра
  • 100 гр. майонеза тм «слобода»
  • соль и перец .
  • 1 ст. л оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать мелким кубиком, шампиньоны мелкой соломкой.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить в сковороду шампиньоны и жарить до готовности. Остудить.

Языки нарезать мелкой соломкой.

Яйца и сыр натереть на мелкой терке.

В большой миске соединить языки, обжаренные с луком шампиньоны и яйца, перемешать.

Заправить салат майонезом, приправить солью и перцем.

Выложить салат горкой на блюдо и щедро присыпать натертым сыром.

Пожеланию украсить свежей зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это еще один наш семейный традиционный салатик. Его рецепт много лет назад привезла из отпуска моя сестра. Салат именно под этим названием  подавали в одном маленьком кафе. С тех пор мы часто готовим его на семейные застолья. На новый год обязательно!!! Он конечно очень калорийный, но какой вкусный!!! А в праздники ведь можно позволить себе немного больше!!!



5.04.543807930892321.023
byrenka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат из языка с шампиньонами

Участвует в конкурсе: Приготовь свой Новый год!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
antea
14.12.2014 19:38

Таня, салатик очень интересный, вкусный. А название просто заинтриговало!

byrenka
14.12.2014 20:20

Спасибо, Анна Юлиановна!!!

Алевтина

Как вкусно и очень интеоесно-" Молчание ягнят"!

byrenka
14.12.2014 20:20

Огромное спасибо!

Света C.

Вкусный салатик с интересным названием.

Olga
14.12.2014 21:03

Никогда не пробовала бараньих языков .. Интересно , отличается вкус от говяжьих ??? Танюша , эффектный салат !!! 

kakosha(Лена)

Да, Татьян, мимо такого названия не пройтиБараньи языкин ни разу не встречала в продаже. Интересно. С удовольствием бы пропробовалаsad

FoodStation1

Очень интересный рецепт!

krolya
14.12.2014 23:35

ну очень интрегующее название, а составчик каков

ogiway
15.12.2014 04:53

Ну да, ну да...С таким названием-да вспоминая Лектора-ожидать можно было в салате многогоооооооо!blush

Отличный салатик! Язычки бараньи нежнее говяжьих-так что вкуснятина!!!

krisenok
15.12.2014 08:49

Таня, покорила! Названия такие, с игрой слов, очень люблю! Браво!

chudo
15.12.2014 11:16

и салат очень вкусный!

olga
15.12.2014 11:31

интересный салат!

принцесса специй

ЗдОрово! Название крутое!

leontina
15.12.2014 17:24

Салат вкусный! а название грустное(

Жанна

Когда еще и "оторваться", как не в праздник! Главное - очень вкусно! 

НаталияSolo

Вкуууусно!

оксана

салат супер, очень вкусно!! но название жуткое

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты