Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежная курочка с кабачком и горошком

Приготовьте нежную курочку с кабачком и горошком! Используйте куриные грудки, «Магги» для курицы, консервированный горошек и сливки. Вкусный гарнир!

Продукты

куриные грудки - 2 шт.
«магги» на второе для нежной курицы - 2 листа
кабачок - 1 шт.
зеленый горошек консервированный - 100 г
сливки любой жирности - 100 мл
растительное масло для гарнира - 3 ст.л.
зелень -
соль
перец - .

Пошаговый способ приготовления

1. Для приготовления нежной курочки, берем 2 листа для жарки «Магги» и 2 куриные грудки.

2. Куриные грудки отбейте до толщины 1,5-2 см.

3. Разверните один из листов для жарки и положите на его половину одну куриную грудку.

4. Накройте куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижмите завернутую грудку рукой.

5. Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее куриную грудку в листе для жарки. Готовьте на слабом огне, на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.

7. Для приготовления гарнира, нарезаем кабачок небольшими кубиками. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем кабачок минуты 3.

7. К кабачку добавить консервированный зеленый горошек. Перемешать и обжаривать 2 минуты.

8. Добавить сливки и тушить до загустения, примерно 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу.

Куриная грудка готова, гарнир к курочке тоже готов. Выкладываем на блюдо, посыпаем мелко порубленной зеленью и подаем.

Приятного аппетита!