Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица терияки в домашнем слоеном тесте быстрого приготовления

Приготовьте курицу "терияки" в слоеном тесте с куриным филе, соусом терияки и кунжутом! Вкусный рецепт с простыми ингредиентами для домашнего ужина.

Продукты

сливочное масло - 200 г
мука -200 г
вода – 80 мл.
сок лимонный – 1 ст.л.
куриное филе – 350 г
соус - маринад терияки тм «kikkoman» - 2 ст.л.
соль
яйцо - 1 шт.
кунжут (семена)
масло растительное.

Пошаговый способ приготовления

Приготовить тесто. Замороженное масло натереть на мелкой терке.

Добавить муку и соль.

Постепенно влить воду,смешанную с лимонным соком.

Замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в морозильную камеру на 15-20 минут.

Затем тесто раскатать в тонкий пласт.

Сложить пополам и ещё раз пополам,снова раскатать в тонкий пласт,сложить в 2 раза и раскатать. Так повторить 5 раз.

Вот так выгладит готовое слоеное тесто.

Тесто положить в морозильную камеру на 15 минут.

Куриное филе нарезать тонкими полосками.

Сложить в чашку,добавить соус - маринад терияки,соль,перемешать и оставить на 30 минут.

Половину слоеного теста раскатать,нарезать на полоски шириной 1 см. Остальное слоеное тесто хранить в морозильной камере,потом можно приготовить другие вкусные изделия с любой начинкой.

Затем каждую полоску из теста раскатать ещё немного,но только в длину. Куриное филе завернуть в тесто по спирали, выложить на смазанный растительным маслом противень. Каждую заготовку смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 180-190 градусов 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

11 шт.

1. Приготовить тесто. Замороженное масло натереть на мелкой терке.

2. Добавить муку и соль.

3. Постепенно влить воду,смешанную с лимонным соком.

4. Замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в морозильную камеру на 15-20 минут.

5. Затем тесто раскатать в тонкий пласт.

6. Пласт теста сложить пополам и ещё раз пополам,снова раскатать в тонкий пласт,сложить в 2 раза и раскатать. Так повторить 5 раз.

7. Вот так выгладит готовое слоеное тесто. Тесто положить в морозильную камеру на 15 минут.

8. Куриное филе нарезать тонкими полосками.

9. Сложить в чашку,добавить соус - маринад терияки,соль,перемешать и оставить на 30 минут.

10. Половину слоеного теста раскатать,нарезать на полоски шириной 1 см. Остальное слоеное тесто хранить в морозильной камере,потом можно приготовить другие вкусные изделия с любой начинкой.

11. Затем каждую полоску из теста раскатать ещё немного,но только в длину. Куриное филе завернуть в тесто по спирали, выложить на смазанный растительным маслом противень. Каждую заготовку смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 180-190 градусов 20-25 минут.