Компот

Соленья и маринады

Каре ягненка с чёрной лапшой и овощами

Name: Каре ягненка с чёрной лапшой и овощами.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: каре ягненка; лапша чёрная; лук; чеснок; смесь овощей с/м; устричный соус; кинза; ростки бобов

Попробуйте каре ягненка с черной лапшой и овощами: нежное мясо, смесь овощей, устричный соус, лук, чеснок и кинза. Восхитительное блюдо для гурманов!

Продукты

каре ягненка - 170 г
лапша черная - 50 г
лук - 30 г
чеснок - 1 зуб.
смесь овощей с/м - 100 г
устричный соус - 40 г
кинза
ростки бобов - 10 г

Пошаговый способ приготовления

Каре ягненка солим, перчим, смазываем маслом, обжариваем на сковороде гриль, на среднем огне по 2 минуты с обоих сторон. Доводим до готовности в духовке. Овощи я взял свежемороженые, но можно и свежие конечно. Мне под руку попался набор овощей, в котором сразу были и морковь, и стручковая фасоль, и брюссельская капуста. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем его до прозрачности, добавляем чеснок, и остальные овощи. Готовим пару минут и добавляем сваренную лапшу. Заправляем устричным соусом, и посыпаем свежей кинзой. Украсил блюдо я ростками бобов и брюссельской капустой. Приятного аппетита!