Баранина маринованная в соевом соусе.
Ингредиенты
- 1 кг. баранины (у меня часть ноги)
- сок половины лимона
- 50 мл. соевого соуса у меня соус маринад киккоман teriyaki
- 50 мл. оливкового масла
- несколько стеблей зеленого лука
Пошаговый рецепт приготовления
1. Мясо вымыть, обсушить.
2. В чашке смешать соевый соус, масло. лимонный сок, нарезанный зеленый лук и нарезанный пластинками чеснок.
3. В маринад выложить мясо, накрыть и убрать в холодильник на ночь.
4. Лук нарезать полукольцами. Мясо вынуть из маринада.
5. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть масло, обжарить мясо до золотистой корочки, добавить к мясу лук, слегка обжарить, затем влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь и готовить мясо до готовности.
6. Когда мясо будет готово. влить в сотейник маринад, протушить еще 5 минут и снять с огня.
Подавать с любимым гарниром, овощами и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Сегодня баранина в почете.Лиля,очень вкусно!
Красота какая . Лилечка, так вкусно подано ВАХ
Лилечка, вкусно как у тебя!
Аппетитное мясо ...
Чудесное мяско! Фото супер!
Смотрится ну, ооочень аппетитно ! ! !
Лепота-то какая!!!
Аппетитная тарелочка!
НУ не успеваю я за вами! У меня почти такое же сегодня на обед было...есть нюансы, однако!
Фото фантастически хороши, Лилечка!!!!
Друзья, спасибо большое за внимание к рецепту!
Очень вкусная баранина!