Острая яичная лапша с курицей в тайском стиле
Попробуйте острую яичную лапшу с курицей в тайском стиле! Нежное куриное филе, соевый соус, лимон и специи создадут незабываемый вкус.
Продукты
- яичная лапша из твердых сортов пшеницы - 100 г
- куриное филе - 200-250 г
- соевый соус kikkoman - 100 мл
- лимон - 0,5 шт
- красный острый перец -
- кунжут - 1 ст.л.
- черный молотый перец -
- оливковое и сливочное масло - для обжарки
Пошаговый способ приготовления
Очень насыщенное, вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Хороший вариант для семейного обеда или ужина.
Курицу маринуем в соевом соусе (50мл) с лимонным соком и черным перцем.
Оставляем в холодильнике на ночь.
На сковороде топим сливочное масло, добавляем оливковое.
Быстро обжариваем нарезанное филе.
В кипящую воду бросаем лапшу, привариваем 2 минуты.
К обжаренной курице добавляем еще 50 мл соуса.
Перемешиваем.
Добавляем лапшу альденте и немного жидкости от нее.
Заправляем красным перцем и непрерывно мешаем до выкипания жидкости, чтоб и лапша и курица в полной мере напитались насыщенным острым соусом.
Подаем, посыпав кунжутом и перьями зеленого лука, нарезанными наискосок.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кстати, если всю лапшу сразу не съесть, то потом ее можно обжарить на сухой сковороде, получится совершенно другое, но тоже очень вкусное блюдо...
Комментарии
26 ноября 2014, 16:55
Лапшу-если не на уши-обожаю! Вкуснотища получилась, Настена!!!!!!
26 ноября 2014, 17:03
Очень вкусная тарелочка, Настя!!!!
26 ноября 2014, 17:05
Вкусно! Остренько! Пряно!
26 ноября 2014, 17:11
ну эта не на уши, а за щеки)))) Спасибо!
26 ноября 2014, 17:11
Спасибо!)
26 ноября 2014, 17:12
Спасибо, Лена, ага, люблю поострее))
26 ноября 2014, 17:13
Класс!махнём,не глядя?!
26 ноября 2014, 17:31
Спасибо! Согласна!)
26 ноября 2014, 17:38
26 ноября 2014, 18:04
26 ноября 2014, 20:06
26 ноября 2014, 22:53
хороша лапшичка
27 ноября 2014, 13:57
27 ноября 2014, 21:45
Супер!!!! Тайско-кистайское-острое -ОБОЖАЮ!!! СУПЕР-ЛАПШИЧКА!!!
28 ноября 2014, 17:10
28 ноября 2014, 17:17
Спасибо!!!
28 ноября 2014, 17:18
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти