Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 300 мл. молока
  • 70 гр. масла
  • 1/2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 бан. скумбрии
  • 100 гр. сыра
  • соль
  • 75 гр. цельнозерновой муки
  • 150 гр. пшеничной муки

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растопить.

С консервы слить масло, рыбу освободить от костей (если шкурка толстая, то убрать).

Разминать в пюре рыбу не надо, просто поломать на кусочки.

Сыр нарезать кубиками.

В теплом молоке развести дрожжи и дать подняться.

К молоку добавить слегка взбитые яйца, растопленное масло.

Посолить по вкусу.

Ввести муку.

Тесто будет как на оладьи.

Затем добавить рыбу и сыр.

Все перемешать и оставить на 15-20 минут в теплом месте.

Тесто выложить в форму, смазанную маслом.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром: шаг 1Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром: шаг 2Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром: шаг 3Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром: шаг 4Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
25.11.2014 15:23
Ответить

sadЗабираю с благодарностью!НА дрожжах не делала-но подобные кексики делаю в школу постоянно, так что опробую.

mellorn
25.11.2014 15:51
Ответить

Я тоже часо готовила, без дрожжей, а сейчас захотелось чего-то другого. Я не разочаровалась. Но вкус наверное даже ближе не к кексу, а к закусочному хлебу-пирогу. Хотя описать точно, мне тяжело. Знаю одно, готовила мужу на работу, но до работы только половина пирога дожила. Первую половину он вечером съел (мне малюсенький кусочек достался на пробу). Сказали, что скоро НГ и он заботится о моей фигуреblush

Linda82 (Marioka82)
25.11.2014 15:50
Ответить

Мне тоже нравятся подобные рецепты, возьму на вооружение!

mellorn
25.11.2014 16:02
Ответить

Ольга, буду рада, если понравится

byrenka
25.11.2014 15:58
Ответить

Отличный практичный и вкусный рецепт!!!

mellorn
25.11.2014 16:03
Ответить

hohlova-g
25.11.2014 16:42
Ответить
"и он заботится о моей фигуре" - радуйся! Есть кому заботиться о фигуре! При твоих каждодневных выпечках уже давно бы в дверь не протиснулась бы, если бы не муж с сыном)))) Заботливые они у тебя))))
mellorn
25.11.2014 16:47
Ответить

Мне их похвалить?!sad

манюша
28.12.2014 19:15
Ответить

Ты не понимаешь! Они принимают удар на себя!!!blush
 

sweta1
25.11.2014 16:48
Ответить

опа! а я похожий с тунцом пеку...blushвкусно!

mellorn
25.11.2014 16:54
Ответить

Представляю, какой у тебя сейчас аромат на кухне

krolya
25.11.2014 17:16
Ответить

да таким пирогом моно и отужинатьsurprise

неля0503
25.11.2014 20:30
Ответить

Поосто,вкусно,сытно- 

Tatjana
26.11.2014 00:55
Ответить

Какой вкусный пирог!! 

chudo
26.11.2014 11:50
Ответить

хороший хлебушек-пирог-кекс получился

tatian-1956
27.11.2014 00:31
Ответить

Интересный какой - хитрый такой пирожок-хлебушек!!! Вкууусно!!!

манюша
28.12.2014 19:16
Ответить

А мен сына приготовил рыбу на пирог и... улетел в больницу. Теперь без пирогов в НГangel
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru