Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром

Фото к рецепту: Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 300 мл. молока
  • 70 гр. масла
  • 1/2 чайн. ложка сухих дрожжей
  • 1 бан. скумбрии
  • 100 гр. сыра
  • соль
  • 75 гр. цельнозерновой муки
  • 150 гр. пшеничной муки

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растопить. С консервы слить масло, рыбу освободить от костей (если шкурка толстая, то убрать). Разминать в пюре рыбу не надо, просто поломать на кусочки. Сыр нарезать кубиками.

В теплом молоке развести дрожжи и дать подняться.

К молоку добавить слегка взбитые яйца, растопленное масло. Посолить по вкусу. Ввести муку. Тесто будет как на оладьи. Затем добавить рыбу и сыр. Все перемешать и оставить на 15-20 минут в теплом месте.

Тесто выложить в форму смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром: фото шаг 1
Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром: фото шаг 2
Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром: фото шаг 3
Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром: фото шаг 4
Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром: фото шаг 5

5.04.4700480365792411.011
mellorn

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирог-кекс с тунцом и сыром

Варианты: Рисовый пирог с рыбой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ogiway
25.11.2014 15:23

sadЗабираю с благодарностью!НА дрожжах не делала-но подобные кексики делаю в школу постоянно, так что опробую.

mellorn
25.11.2014 15:51

Я тоже часо готовила, без дрожжей, а сейчас захотелось чего-то другого. Я не разочаровалась. Но вкус наверное даже ближе не к кексу, а к закусочному хлебу-пирогу. Хотя описать точно, мне тяжело. Знаю одно, готовила мужу на работу, но до работы только половина пирога дожила. Первую половину он вечером съел (мне малюсенький кусочек достался на пробу). Сказали, что скоро НГ и он заботится о моей фигуреblush

Linda82 (Marioka82)

Мне тоже нравятся подобные рецепты, возьму на вооружение!

mellorn
25.11.2014 16:02

Ольга, буду рада, если понравится

byrenka
25.11.2014 15:58

Отличный практичный и вкусный рецепт!!!

mellorn
25.11.2014 16:03

hohlova-g

"и он заботится о моей фигуре" - радуйся! Есть кому заботиться о фигуре! При твоих каждодневных выпечках уже давно бы в дверь не протиснулась бы, если бы не муж с сыном)))) Заботливые они у тебя))))

mellorn
25.11.2014 16:47

Мне их похвалить?!sad

манюша

Ты не понимаешь! Они принимают удар на себя!!!blush
 

sweta1
25.11.2014 16:48

опа! а я похожий с тунцом пеку...blushвкусно!

mellorn
25.11.2014 16:54

Представляю, какой у тебя сейчас аромат на кухне

krolya
25.11.2014 17:16

да таким пирогом моно и отужинатьsurprise

неля0503

Поосто,вкусно,сытно- 

Tatjana
26.11.2014 00:55

Какой вкусный пирог!! 

chudo
26.11.2014 11:50

хороший хлебушек-пирог-кекс получился

tatian-1956

Интересный какой - хитрый такой пирожок-хлебушек!!! Вкууусно!!!

манюша

А мен сына приготовил рыбу на пирог и... улетел в больницу. Теперь без пирогов в НГangel
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты