Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром

Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром. Вкусно, полезно и просто! Собери все ингредиенты: яйца, молоко, масла и скумбрию. Попробуй!

Продукты

2 яйца
300 мл молока
70 г масла
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1 бан. скумбрии
100 г сыра
соль
75 г цельнозерновой муки
150 г пшеничной муки

Пошаговый способ приготовления

Масло растопить.

С консервы слить масло, рыбу освободить от костей (если шкурка толстая, то убрать).

Разминать в пюре рыбу не надо, просто поломать на кусочки.

Сыр нарезать кубиками.

В теплом молоке развести дрожжи и дать подняться.

К молоку добавить слегка взбитые яйца, растопленное масло.

Посолить по вкусу.

Ввести муку.

Тесто будет как на оладьи.

Затем добавить рыбу и сыр.

Все перемешать и оставить на 15-20 минут в теплом месте.

Тесто выложить в форму, смазанную маслом.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8580

Понравилось: 11

Автор: mellorn

Создан: 25 ноября 2014, 14:51

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с рыбой Пирог с сыром

Я тоже часо готовила, без дрожжей, а сейчас захотелось чего-то другого. Я не разочаровалась. Но вкус наверное даже ближе не к кексу, а к закусочному хлебу-пирогу. Хотя описать точно, мне тяжело. Знаю одно, готовила мужу на работу, но до работы только половина пирога дожила. Первую половину он вечером съел (мне малюсенький кусочек достался на пробу). Сказали, что скоро НГ и он заботится о моей фигуре

byrenka

25 ноября 2014, 15:58

Отличный практичный и вкусный рецепт!!!

mellorn

25 ноября 2014, 16:02

Ольга, буду рада, если понравится

mellorn

25 ноября 2014, 16:03

hohlova-g

25 ноября 2014, 16:42

"и он заботится о моей фигуре" - радуйся! Есть кому заботиться о фигуре! При твоих каждодневных выпечках уже давно бы в дверь не протиснулась бы, если бы не муж с сыном)))) Заботливые они у тебя))))

mellorn

25 ноября 2014, 16:47

Мне их похвалить?!

sweta1

25 ноября 2014, 16:48

опа! а я похожий с тунцом пеку...вкусно!

mellorn

25 ноября 2014, 16:54

Представляю, какой у тебя сейчас аромат на кухне

krolya

25 ноября 2014, 17:16

да таким пирогом моно и отужинать