Цыплята пикантные, запеченные

Фото к рецепту: Цыплята пикантные, запеченные

Ингредиенты

  • цыплята весом не более 1 кг. – 2 шт
  • чеснок – 4 зубчика
  • имбирь сухой – щедрая щепоть (свежий – 2-3 см)
  • острый красный перец – 1 небольшой (факультативно)
  • соус соевый – 3 – 4 ст.л.
  • масло кунжутное нерафинированное – 4 ст.л.
  • соль
  • перец черный свежесмолотый

Пошаговый рецепт приготовления

Для маринада измельчить чеснок и растереть его в ступке с красным перцем (в зависимости от Вашей любви к острому) и имбирем (если имбирь свежий, то потереть его на терке предварительно), понемногу подливая кунжутное масло. Добавить соевый соус, перемешать.

Цыплят промыть, разрезать пополам по спинке и по грудке.

Смазать половинки цыплят маринадом со всех сторон и убрать на холод на 2-3 часа. Цыплят периодически переворачивать, чтобы они лучше пропитались маринадом.

Вынуть цыплят из маринада. Маринад сохранить и процедить.

Цыплят посолить (если недостаточно соевого соуса) и поперчить. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, периодически смазывая маринадом, при помощи силиконовой кисточки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5347107530717471.021
Svettt

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Идеальные рецепты на каждый день!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krolya
24.11.2014 16:29

ах какие цыпочкиsurprise

sweta1
24.11.2014 16:45

так и вцепилась бы зубами....blush

принцесса специй

Вкусно! Фото аппетитнейшее!

Алевтина

Очень аппетитно!

Inna_2107

Хоть и съела я сейчас кусочек   индейки, но от такого  цыпленка точно бы не отказалась.sad

avani
24.11.2014 21:38

Очень вкусно

olga
24.11.2014 22:23

Яркое и красивое блюдо!

chudo
24.11.2014 23:45

очень красиво и вкусно!

Tatjana
25.11.2014 00:57

Соблазнительные цыпы))) 

ogiway
25.11.2014 08:21

Ух-какие цыпочки! Аппетитно до безобразия!!!!!!!!!!

Svettt
25.11.2014 08:36

Спасибо, друзья! Цыплята и вправду невозможно вкусные вышли! СПАСИБОООО!

byrenka
25.11.2014 09:23

Маринад - ооочень хорош!!!! И цыплятки такие румяные!!!!

Lgrant (Лена)

Хороши, пернатые

mellorn
25.11.2014 14:42

Румяные, аппетитные!

Лена72

Хороши!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты