Вход | Регистрация
Сочные куриные котлеты с рисом "индика" за 20 минут
Ингредиенты
- рис "индика" от компании "мистраль"
- куриное филе - 450 г
- шампиньоны - 100 г
- красный сладкий перец - 0,5 шт.
- моцарелла - 150 г
- яйцо - 2 шт.
- лук зеленый - 20 г
- сливки (у меня 22% жирности) - 4 стол. ложки
- чеснок - 3 зуб.
- перец чили - 0,5 ч.л.
- соль -
- перец черный молотый -
- масло растительное - 50 мл.
- крахмал - 3 стол. ложки
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю приготовить ароматные, сочные куриные котлеты с рисом "Индика" на гарнир.
Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 20 минут.
Куриное филе мою и нарезаю на маленькие кусочки.
Нарезаю кубиками сладкий перец, моцареллу, шампиньоны. Нарезаю зеленый лук.
В миске соединяю куриное филе, сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук, яйца, соль, перец черный молотый, крахмал, сливки, перец чили, чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешиваю.
Выкладываю на разогретую сковороду с растительным маслом котлеты (котлеты я формую смоченными в воде руками), обжариваю котлеты на среднем огне под крышкой с двух сторон.
Подаю куриные котлеты с готовым рисом. Блюдо чуть украшаю зеленым луком и сладким перцем. Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Отличные котлеты!
Таня, спасибо!
Нежнейшие вкусные котлетки!
Жанна, спасибо!
очень люблю такие котлетки
Зоя, и нам они очень понравились.
Аппетитно!
Тамара, спасибо!
Вкусные, аппетитные!!!
Оля, спасибо!
Светик, спасибо!
Супераппетитно!
Алевтина, спасибо!
Отличные котлетки!!!! Блеск!!!!
Таня, спасибо!
КРАСОТИЩА!!!
Спасибо!
Люблю рубленные котлетки!
Таня, нам такие очень понравились.