Запеченные рябчики фаршированные куриной печенью
Запеченные рябчики, фаршированные куриной печенью, томатами черри и болгарским перцем. Отличный рецепт для гурманов с соевым соусом Киккоман и специями.
Продукты
- для начинки:
- куриная печень - 150 г
- томаты черри - 3шт
- перец болгарский - 1/4 часть
- сухая смесь (лук+паприка) - 1 ч.л.
- перец черный молотый - щепотка
- перец душистый (через мельничку) - щепотка
- соевый соус киккоман - 1 ст.л.
- для рябчиков:
- рябчики - 2шт
- соевый соус киккоман - 3 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- паприка молотая - 1 ч.л.
- чеснок сушеный молотый - 0,5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Куриную печень порезать на кусочки, добавить соевый соус и перцы - тщательно размещать, впитав весь соус.
Черри разрезать пополам, перец - кусоками.
Подмешать овощи к печени.
Нафаршировать рябчики начинкой плотно, закрепить брюхо зубочистками.
Смешать составляющие маринада для рябчиков, обмазать им птицу со всех сторон и оставить на 20 минут.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Выложить рябчиков в форму для запекания и готовить рябчиков в режиме с вентилятором - 15 минут, и в режиме верхнего+нижнего жара - 40 минут.
Подавать в горячем виде с зеленью и овощами!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8951
Понравилось: 15
Автор: Татьяна М.
Создан: 22 ноября 2014, 12:47
Дополнительная информация
Изумительный аромат и вкус, что у птички, что у начинки - рекомендую и вам!
Комментарии
22 ноября 2014, 14:01
какие хорошенькие птички!!!
22 ноября 2014, 14:02
Царское блюдо! Шик!
22 ноября 2014, 14:20
Спасибо!
22 ноября 2014, 14:21
Спасибо!
22 ноября 2014, 17:28
НЕ-я не пОняла...А ананасы хде-щоб уж полное и окончателньое наступило буржуйство!!!!!!!!
Танечка-роскошные птахи и изумительные фото!!!!!!!!!
22 ноября 2014, 17:40
22 ноября 2014, 18:21
РоскоШный рябчик)))))) Танюш, удачи в конкурсе)))
22 ноября 2014, 18:24
Спасибо, Катюш!
22 ноября 2014, 18:24
22 ноября 2014, 18:44
СУПЕР!!!!!!
22 ноября 2014, 19:24
22 ноября 2014, 19:59
Замечательно!
22 ноября 2014, 20:21
22 ноября 2014, 21:58
Где раздобыть рябчиков пока не знаю, но рецептик утащу, на будущее. Может повезет найти птичку...
22 ноября 2014, 22:46
На здоровье!
10 февраля 2015, 01:07
Шикарное буржуинское блюдо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти