Компот

Соленья и маринады

Ароматные кексы с оливками и маслинами для сладкого стола

Name: Ароматные кексы с оливками и маслинами для сладкого стола
Yield: 1
Cuisine: Испанская
Ingredients: сахар; оливковое масло; разрыхлитель; мука; оливки без косточки; маслины без косточек; имбирь в порошке; яблочный сок; соль; желтки; белки; сливки; рикотта

Ароматные кексы с оливками и маслинами — идеальное угощение для сладкого стола! Рецепт включает оливковое масло, яблочный сок и сливки рикотта.

Продукты

сахар - 100 г
сахар - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
оливковое масло тм itlv - 100 мл
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
мука - 180 мл
оливки без косточки тм itlv - 70 г
маслины без косточек тм itlv - 30 г
имбирь в порошке
соль
желток - 2
белок - 2
для покрытия
взбитые сливки или рикотта

Пошаговый способ приготовления

Оливки и маслины порезать на колечки,промыть кипятком

В кастрюлю налить 150 мл воды,всыпать имбирь и 100 гр сахара,довести до кипения и опустить оливки и маслины

Варить 30 мин

Откинуть на сито и смешать с 2 ст л сахара,остудить

Оливковое масло,4 ст л сахара,яблочный сок,желтки взбить

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в масляную смесь

Перемешать

Белки взбить со щепоткой соли

Аккуратно ввести в мучную массу

туда же добавить оливки и маслины и аккуратно перемешать снизу вверх

Выложить в формы - я пекла в силиконовых

Духовка на 180

Выпекать до зарумянивания

остудить

Взбить сливки,добавить рикотту или творог,перемешать и украсить - по желанию

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Испанская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6916

Понравилось: 18

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 17 ноября 2014, 17:05

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Восхитительно!!!! если нет аллергии на апельсин - вместо яблочного используйте апельсиновый сок. Оливки и маслины превращаются в какие-то южные сладкие фрукты))))) А если не покрывать верх сливками - выпросите у ребенка кексик и насладитесь с бокалом вина!!!!