Ароматные кексы с оливками и маслинами для сладкого стола

Ингредиенты

  • 100 гр. сахара
  • 4 ст л сахара
  • 2 ст л сахара
  • 100 мл. оливкового масла тм itlv
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 180 мл. муки
  • 70 гр. оливок без косточки тм itlv
  • 30 гр. маслин без косточек тм itlv
  • щепотка имбиря в порошке
  • 4 ст л яблочного сока
  • щепотка соли
  • 2 желтка
  • 2 белка
  • для покрытия
  • взбитые сливки + рикотта (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Оливки и маслины порезать на колечки,промыть кипятком

В кастрюлю налить 150 мл воды,всыпать имбирь и 100 гр сахара,довести до кипения и опустить оливки и маслины

Варить 30 мин

Откинуть на сито и смешать с 2 ст л сахара,остудить

Оливковое масло,4 ст л сахара,яблочный сок,желтки взбить

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в масляную смесь

Перемешать

Белки взбить со щепоткой соли

Аккуратно ввести в мучную массу

туда же добавить оливки и маслины и аккуратно перемешать снизу вверх

Выложить в формы - я пекла в силиконовых

Духовка на 180

Выпекать до зарумянивания

остудить

Взбить сливки,добавить рикотту или творог,перемешать и украсить - по желанию

Пошаговые фото рецепта

Ароматные кексы с оливками и маслинами для сладкого стола: шаг 1Ароматные кексы с оливками и маслинами для сладкого стола: шаг 2Ароматные кексы с оливками и маслинами для сладкого стола: шаг 3Ароматные кексы с оливками и маслинами для сладкого стола: шаг 4

Дополнительная информация

Восхитительно!!!!  если нет аллергии на апельсин - вместо яблочного используйте апельсиновый сок. Оливки и маслины превращаются в какие-то южные сладкие фрукты)))))  А если не покрывать верх сливками - выпросите у ребенка кексик  и насладитесь с бокалом вина!!!!

 

   

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
17.11.2014 17:19
Ответить

Вот так необычно, южные фрукты из маслин с оливками!!!! Очень интересные кексы!

allenka(alarm clock)
17.11.2014 17:25
Ответить

Да,кексы на вкус интересные! Готовила с одними оливками и апельсиновым соком - тоже сказка!laugh

Королек
17.11.2014 18:14
Ответить

Интересно и необычно.indecision

avani
17.11.2014 19:05
Ответить

Разломчик очень соблазнительный.  Я бы слямзила  пару штучекlaugh

allenka(alarm clock)
17.11.2014 19:35
Ответить

Свет,действуй!laugh

byrenka
17.11.2014 19:32
Ответить

Алл, отпад!!!!

allenka(alarm clock)
17.11.2014 19:35
Ответить

Спасибки,Танюш!

Алевтина
17.11.2014 21:25
Ответить

какие веселые кексы!

allenka(alarm clock)
18.11.2014 09:21
Ответить

Ну так деткам же!!!!

krolya
17.11.2014 22:28
Ответить

ничего себе придумалаindecision вот это да

allenka(alarm clock)
18.11.2014 09:21
Ответить

Спасибо,Зайка! идея не моя - я под свой вкус делала)))

Tatjana
17.11.2014 23:08
Ответить

Такие кексы,Аллочка,подходят даже к конкурсу высокой кухни)))) 

allenka(alarm clock)
18.11.2014 09:22
Ответить

Да,подходят!Но дети важнее!)))

ogiway
18.11.2014 04:17
Ответить

Хииии...это просто какое-то безумство...храбрых...Сама придумала? Кексики чудесные!!!!

allenka(alarm clock)
18.11.2014 09:29
Ответить

Ну ты это,слишком  - идея не моя,из книги,под себя построила-пристроила)))

Ма17рина
18.11.2014 07:22
Ответить

Прекрасные кексики,интересно смотрятся в окружении мультяшных персонажей!

Ма17рина
18.11.2014 07:22
Ответить

Прекрасные кексики,интересно смотрятся в окружении мультяшных персонажей!

allenka(alarm clock)
18.11.2014 09:30
Ответить

Спасибо!

tatian-1956
19.11.2014 00:32
Ответить

Удивила, так удивила, Аллочка!!!  С маслинами ...?! Ооочень интересно! Уверена, вкусно!!! А разломчик - красотаааа!!!

FoodStation1
19.11.2014 11:27
Ответить

Карамелизированные маслины и оливки!!! Какая интересная неожиданная идея.

olga
20.11.2014 12:50
Ответить

Хорошая идея, карамелизировать

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru