Гречневый хлеб с орехами без дрожжей
Попробуйте наш гречневый хлеб с орехами без дрожжей! В составе мука, хлопья, сметана и арахис. Рецепт простой, готовьте в силиконовой форме!
Продукты
- хлопья гречневые "мистраль" - 100 г
- мука пшеничная - 100 г
- сметана 15% - 310 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- арахис жареный - 2-3 горсти
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- силиконовая форма - 9 см на 24 см
Пошаговый способ приготовления
Для получения муки нужно смолоть гречневые хлопья в кофемолке.
Смешать два вида муки+разрыхлитель (или 1 ч.л. соды).
Можно ложку отрубей "Мистраль" добавить для большей пользы.
Залить сметаной+сахар,соль,яйцо,перемешать несколько раз.
Тесто немного постоит,пока обратимся к орехам.
Если арахис сырой-его лучше обжарить (очистить от шелухи естественно!),затем порубить,как больше нравится.
Высыпать в тесто,снова перемешать.
Немного орехов оставить для верха!
Духовка разогревается до 180*. Форму"кирпичик" смазать обильно маслом и выложить тесто,разровнять.
Украсить орешками и отправить в духовку, проверяя готовность шпажкой в центре!
Через 40-45 минут хлеб будет готов!
Также в него можно добавить изюм, цукаты, чернослив, семечки, будет тоже вкусно. Угощайтесь,друзья!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 ноября 2014, 00:04
Еще и с орешками!.. Вкусно!
17 ноября 2014, 00:08
Ага! Нечего им без дела стоять...,вот и использовала))) Спасибо,Жанночка!!!
17 ноября 2014, 09:19
Класс ! ! !
17 ноября 2014, 12:17
аппетитное фото!
17 ноября 2014, 12:40
Очень вкусный!
17 ноября 2014, 16:08
необычно! будем пробовать!
17 ноября 2014, 17:18
с удовольствием угощаемся
17 ноября 2014, 19:35
Класс! Здорово!
18 ноября 2014, 01:31
Зоечка, тебе кусочки с новых фоток (сегодня переснимала при свете,так как вчера вечером со вспышкой не очень вышло).
18 ноября 2014, 01:36
Андрюша,угощайся!!!!
18 ноября 2014, 01:38
Спасибо,Ольга!!! Но я всё-таки утром пересняла,при солнышке)))
18 ноября 2014, 01:40
Настенька, он по структуре похож на ржаной "кирпичик",а по вкусу как кекс,так что рекомендую)))
18 ноября 2014, 01:42
Алевтина, гречневая мука такой аромат-вкус придаёт...,особенный,нежный,что я влюбилась в гречку по-новому)))
18 ноября 2014, 01:45
Светочка,спасибо!!! Хлеб-кекс не разочаровал,это точно)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти