Мини-тарталетки с овощами и маслинами

Фото к рецепту: Мини-тарталетки с овощами и маслинами

Ингредиенты

  • слоеное тесто-1 пласт(250 г)
  • зелень петрушки нарезанная-1 ст.л.
  • редис-для украшения-3шт
  • -для начинки-3 шт
  • сливочный сыр мягкий-70 г
  • оливковое масло итлв-1 ст.л.
  • маслины итлв-8-10 шт. для украшения
  • оливки итлв с лимоном -10 шт
  • сладкий перец желтый-1/4 шт. для украшения
  • помидоры черри-5-6 шт.
  • листья зеленого салата-для подачи
  • желток для смазывания-1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Пласт слоеного теста раскатать в одном направлении.

Сложить пласт теста в рулет.

Нарезать рулет шириной примерно 3 см на поперечные куски.

Выложить куски рулета нарезанной стороной вверх в круглую форму для выпечки в виде кольца, смазать поверхность желтком и выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 20 минут( до румяного цвета).

Приготовить начинку.Оливки нарезать небольшими кусочками, помидоры черри нарезать на 3-4 части, редис(3шт.) нарезать мелкими кубиками. К сливочному сыру выложить петрушку, нарезанные оливки, помидоры, редис, добавить оливковое масло и перемешать, начинка для тарталеток готова.

выложить тарталетки на блюдо, на каждую тарталетку выложить по 1 ч.л.начинки, сверху -кружочки маслин.

В серединку кольца выложить листья салата, редис, маслины и нарезанный сладкий перец

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4499809670330261.09
Алевтина

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Секреты средиземноморской кухни!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Света C.

Как вкусно! Красивая подача!

Алевтина

Спасибо, Светочка!

Ма17рина

Аппетитные тарталетки!

Алевтина

Спасибо!

diana1616

Отличная идея!

Алевтина

спасибо, Света!

Tatjana
07.11.2014 02:15

Такие тарталеточки  симпатичные,хорошая идея!!!! 

Алевтина

Спасибо, Танечка!

byrenka
07.11.2014 10:08

Вкусняшки-хрустяшки!!!!

Алевтина

Благодарю!

chudo
07.11.2014 11:16

очень симпатично получилось

Алевтина

Спасибо!sad

antea
07.11.2014 14:23

Очень аппетитные тарталетки!

Алевтина

Спасибо большое!

Жанна

Аля, вкусная идея! 

Алевтина

Спасибо.    Жанна!

tatian-1956

Отличная закуска!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты