Ингредиенты

  • коржи
  • 250 гр. творога
  • 125 гр. сахарной пудры haas
  • 1 яйцо небольшое
  • 1,5 – 2 ст. муки
  • 1 ч.л. соды гашеная в ст. л уксуса 9%
  • крем 1
  • 1 пакет заварной крем haas
  • 100 гр. чернослива без косточек
  • крем 2
  • 400 гр. отвешенной сметаны
  • 100 гр. чернослива без косточек
  • ½ ст. сахарной пудры haas
  • покрытие
  • заварной крем haas + сливочное масло или
  • сухие сливки haas
  • пекарская бумага

Пошаговый рецепт приготовления

Творог,сахарную пудру,яйцо – взбить

Влить соду,гашеную уксусом,перемешать

Ввести муку – тесто липучее,но больше 2 стаканов муки не добавлять!!!

Оставить тесто на 15 минут отдохнуть

Разделить на 6 частей и раскатывать на бумаге через пленку,вырезать круг на 19-20 см - всего 6 коржей

Духовка на 200

Выпекать 10-12 минут

Перевернуть на решетку,снять бумагу и остудить

Так выпечь все коржи

Крем 1

Чернослив мелко порезать

Крем приготовить согласно инструкции и перемешать с черносливом

Крем 2

Чернослив мелко порезать

Сметану с черносливом и сахарной пудрой перемешать

Охлажденные коржи промазать ,чередуя крем,последний корж не промазывать!

На верх кладем дощечку с маленьким грузом на 4 часа

Сливки (или крем ,взбитый с маслом) взбить и нанести на бока и верх торта – убрать в холодильник на ночь

Пошаговые фото рецепта

Торт “облако грез”: фото шаг 1Торт “облако грез”: фото шаг 2Торт “облако грез”: фото шаг 3Торт “облако грез”: фото шаг 4Торт “облако грез”: фото шаг 5Торт “облако грез”: фото шаг 6Торт “облако грез”: фото шаг 7

Дополнительная информация

Очень вкусный торт,не приторный,с привкусом чернослива,оба крема удачно дополняют друг друга. Торт ушел в гости,поэтому все,что смогла – щелкнуть втихую за столом  кусочек – темновато,но структуру все равно видно

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Persona
02.11.2014 22:19
Ответить

Алл, пришли хоть  пол кусочка ))

Persona
02.11.2014 22:19
Ответить

Алл, пришли хоть  пол кусочка ))

allenka(alarm clock)
02.11.2014 22:23
Ответить

Приезжай - испеку спецом! А этот в гостях потерялсяblush

krisenok
02.11.2014 22:24
Ответить

Восхитительный!

allenka(alarm clock)
02.11.2014 22:27
Ответить

surprise  Спасибо,Наташ!

ма-ма
02.11.2014 22:58
Ответить

хочу! 

allenka(alarm clock)
02.11.2014 23:17
Ответить

Угощайся,Светик!

Жанна
02.11.2014 23:28
Ответить

А-а-а! Какой красивый! 

krolya
02.11.2014 23:58
Ответить

так и хочется окунуться в этом облакеsurprise

allenka(alarm clock)
03.11.2014 15:21
Ответить

Зайка,смелее!!laugh

avani
03.11.2014 01:46
Ответить

УХ!!!!!!!!!!Аж дух захватило.indecision Классный тортик​

allenka(alarm clock)
03.11.2014 15:22
Ответить

surprise  Спасибки!

andreytsibulski
03.11.2014 07:09
Ответить

  Супер ! ! !

allenka(alarm clock)
03.11.2014 15:22
Ответить

Благодарю!

Ма17рина
03.11.2014 07:24
Ответить

Прекрасный торт!!!

byrenka
03.11.2014 08:56
Ответить

Что сказать - он идеален!!!! Я так никогда не смогу!!! Ручки кривые!!!

allenka(alarm clock)
03.11.2014 15:24
Ответить

Ой,не наговаривай на свои золотые ручки)))

Tamara Shepeleva
03.11.2014 09:06
Ответить

Какой красавец!!!

allenka(alarm clock)
03.11.2014 15:25
Ответить

Спасибо!

Татьяна М.
03.11.2014 09:51
Ответить

Оформленно так нежно!

allenka(alarm clock)
03.11.2014 15:25
Ответить

Свекру предназначался!laugh

chudo
03.11.2014 13:10
Ответить

красавец-не то слово;)

allenka(alarm clock)
03.11.2014 15:26
Ответить

Спасибо!

Ольга♥Ч
03.11.2014 15:41
Ответить

Восхитительный тортик! Алла, скажи, пожалуйста, где ты у нас Haas нашла? Я хожу, но не вижу, наверное, не там ищу surprise

allenka(alarm clock)
03.11.2014 15:56
Ответить

Оля,я в прошлом конкурсе Haas 2 набора продукции  выиграла)  А вообще докупала пару недель назад в Ашане и было в Карусели которая в ТЦ  Европа

Ольга♥Ч
04.11.2014 14:57
Ответить

Спасибо, Алла, как-нибудь заскочу 

a_l
16.11.2014 21:27
Ответить

Тортик очень нежный получился! Молодчинка, Аленка!smiley

allenka(alarm clock)
16.11.2014 22:08
Ответить

angry  Рада тебя видеть,пропажа!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели