Компот

Соленья и маринады

Запеченная семга со спаржей и пореем

Name: Запеченная семга со спаржей и пореем.
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: семга свежая; спаржа зеленая; лук -порей; вяленые томаты; маслины itlv с косточкой; лимон; extra virgen itlv; прованские травы; свежий тимьян; соль морская; перец свежемолотый

Запеченная семга со спаржей и пореем - это идеальное блюдо! Свежая семга, зеленая спаржа, вяленые томаты и прованские травы создают неповторимый вкус.

Продукты

семга свежая - 4 филе по 150 г
спаржа зеленая - 200 г
лук - порей - 2 стебля
вяленые томаты - 4 шт.
маслины itlv с косточкой - 10 шт
лимон - 1 шт
extra virgen itlv - 2 ст.л.
прованские травы - 1 ч.л.
свежий тимьян - пару веточек
соль морская
перец свежемолотый

Пошаговый способ приготовления

В смазанную форму оливковым маслом выложить стебель (белую часть) лука порея и стебели зеленой спаржи ,полить немного оливковым маслом,сверху уложить маслины ,вяленые томаты ,молотый черный перец.Сверху уложить филе рыбы ,дольки лимона ,присыпать прованскими травами и морской солью.Сверху выложить веточки тимьяна ,полить ол маслом и поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 гр на 20 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

1. В форму выложить стебели порея и зеленой спаржи и полить их оливковым маслом.

2. Сверху выложить вяленые томаты и маслины ITLV с косточкой.

3. Поверх выложить филе семги , дольки лимона ,присыпать прованскими травами .

4. Присыпать свежемолотым черным перцем ,добавить веточки тимьяна и полить Оливковым маслом Extra Virgen(примерно 1 ст л ).Поставить запекаться в заранее разогретую духовку до 200 гр на 20 мин.