Польский борщ

Приготовьте вкусный польский борщ по нашему рецепту! Бульон, капуста, бураки и помидоры сделают ваше блюдо незаб忘ным. Не забудьте про сметану!

Фото к рецепту: Польский борщ

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 755.0 ккал**
Белки: 43.0 г**
Жиры: 24.0 г**
Углеводы: 29.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить бульон из расчета на 6 человек. Два средних кочана капусты разрезать на четыре части, к ним прибавить пару бураков, ошпарить кипятком, сварить, отцедить воду, заправить нашинкованными овощами готовый мясной бульон. На сковороде потушить в масле 4 крупных помидора, протереть через мелкое сито и тоже пустить в бульон, довести его до кипения. Отпускать в тарелках, на каждую порцию класть 4(!) ложки сметаны.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для рецепта польского борща, основанный на типичных пропорциях и популярности ингредиентов:

Ингредиенты:

  • Бульон (на 1 литр, приготовленный из свинины или говядины)
    Калории: ~50 ккал на 100 мл
    Общие — примерно 500 ккал (при использовании 1 л)
    Белки: 35 г
    Жиры: 20 г
    Углеводы: 0 г

  • Капуста (200 г)
    Калории: около 25 ккал на 100 г
    Общие — 50 ккал
    Белки: 2 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 6 г

  • Бураки (картофель, 200 г)
    Калории: около 77 ккал на 100 г
    Общие — 154 ккал
    Белки: 3 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 17 г

  • Помидоры (150 г)
    Калории: около 18 ккал на 100 г
    Общие — 27 ккал
    Белки: 1 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 4 г

  • Сметана (20 г, 20%)
    Калории: около 120 ккал на 100 г
    Общие — 24 ккал
    Белки: 2 г
    Жиры: 2 г
    Углеводы: 2 г


Итоговая оценка (на порцию, примерно 1,5 литра борща):

ПараметрКоличествоКалорииБелкиЖирыУглеводы
Бульон1 л500 ккал35 г20 г0 г
Капуста200 г50 ккал2 г0 г6 г
Бураки (картофель)200 г154 ккал3 г0 г17 г
Помидоры150 г27 ккал1 г0 г4 г
Сметана20 г24 ккал2 г2 г2 г

Общие показатели:

  • Калории: aproximadamente 755 ккал
  • Белки: около 43 г
  • Жиры: около 24 г
  • Углеводы: около 29 г

Это примерные значения, которые могут немного варьировать в зависимости от конкретных продуктов и пропорций. Если нужно точнее, укажите точное количество каждого ингредиента или желаемую порцию.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

bratyury
26.09.2008 17:30
Ответить
Единица за плагиат.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru