Компот

Соленья и маринады

Польский борщ

Name: Польский борщ
Yield: 1
Cuisine: Польская
Ingredients: бульон; капуста; бураки; помидоры; сметана

Приготовьте вкусный польский борщ по нашему рецепту! Бульон, капуста, бураки и помидоры сделают ваше блюдо незаб忘ным. Не забудьте про сметану!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Приготовить бульон из расчета на 6 человек. Два средних кочана капусты разрезать на четыре части, к ним прибавить пару бураков, ошпарить кипятком, сварить, отцедить воду, заправить нашинкованными овощами готовый мясной бульон. На сковороде потушить в масле 4 крупных помидора, протереть через мелкое сито и тоже пустить в бульон, довести его до кипения. Отпускать в тарелках, на каждую порцию класть 4(! ложки сметаны.