Флан со свежим шпинатм

Фото к рецепту: Флан со свежим шпинатм

Ингредиенты

  • листья свежего шпината 250 гр
  • петрушка рубленная 1 ст. л
  • молоко 60'мл
  • яйцо 6 шт
  • сахар - щепотка
  • мука 2-3 стол ложки
  • масло оливковое 20 мл.
  • сливки 20-35% жирности 50 мл.
  • соль
  • перец, мускатный орех -
  • разрыхлитель 0,5 чайн ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат промыть, обсушить и вместе с петрушкой и молоком измельчить в кухонном процессоре до состояния пюре.

Яйца взбиваем в легкую пену вместе со щепоткой сахара.

Муку, разрыхлитель, оливковое масло и сливки тщательно перемешиваем, а затем добавляем к ним яйца и размешиваем до однородного состояния.

Выкладываем в нее шпинатное пюре и тщательно перемешиваем.

Добавляем по вкусу соль, перец и мускатный орех.

Формы для маффинов смазываем сливочным маслом изнутри, выкладываем в них тесто и отправляем в пароварку на 6-8 минут (либо в разогретую до 165 °C духовку на 12 минут).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Флан со свежим шпинатм: фото шаг 1
Флан со свежим шпинатм: фото шаг 2
Флан со свежим шпинатм: фото шаг 3
Флан со свежим шпинатм: фото шаг 4
Флан со свежим шпинатм: фото шаг 5
Флан со свежим шпинатм: фото шаг 6
Флан со свежим шпинатм: фото шаг 7

Дополнительная информация

Мы привыкли наводить красоту снаружи. Мазать себя всяческими кремами, делать пилинги, мезотерапию, маски.... Но красота, прежде всего, начинается изнутри. И процентов на 80% зависит от того, что мы едим. А едим мы зачастую совсем не то, что нужно для красоты и здоровья. <img src=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid" style="max-width: 100%" loading="lazy"> 

Сегодня я предлагаю вашему вниманию ОООЧЕНЬ полезный завтрак, или закуску, или перекус... Из шпината. 

В Европе шпинат называют "королем овощей" и употребляют в пищу очень часто. В России, однако, он не так популярен. А зря! Шпинат насыщает, снабжает организм питательными веществами, выводит шлаки и токсины. Только в моркови содержится большеькаротина, чем в шпинате, а благодаря довольно высокому содержанию железа, шпинат помогает гемоглобину стать активнее и лучше снабжать клетки кислородом. Он улучшает обмен веществ и способствует выработке организмом энергии. 

В шпинате есть белки,'углеводы и даже жиры! Органические, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, витамины А, Е, С, Н, К, РР, много витаминов группы В, бета-каротин, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен. Витамины А и С сохраняются в шпинате и после тепловой обработки!!!


5.04.4700480365792411.011
Selena

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: "Рецепты правильного питания!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
sweta1
29.10.2014 15:34

мне очень нравится шпинат и за то,что он имеет нейтральный вкус,
можно сделать любой-свой любимый!
Флан замечательный!молчу о пользе,всё сказано!

Selena
29.10.2014 15:58

Я, в основном, люблю свежий шпинат в салатах. Но вкус этого блюда получился просто восхитительный!! Свежий, яркий вкус зелени! И от щадящей тепловой обработки шпинат даже не потерял свой зеленый цвет! :)

krisenok
29.10.2014 15:38

Шикарная подача! И наиполезнейшее блюдо!

Selena
29.10.2014 15:59

Спасибо, Натуль! Обычно полезные блюда не такие вкусные. :) но флан явно исключение из правил!! :)

Linda82 (Marioka82)

И мне такое очень нравится!

Selena
29.10.2014 16:00

Оль, теперь и мне нравится. :) До этого предпочитала исключительно свежую зелень! ;)

Olga
29.10.2014 15:51

Смакота 

Selena
29.10.2014 16:01

Ага, так необычно, вкусно и смачно! :)

Света C.

Красиво,вкусно и полезно!

allenka(alarm clock)

Шпинат очень уважаем!Даже в выпечку его частенько пользую)))Вкусно!

olga
29.10.2014 21:25

Очень красивое блюдо!

avani
29.10.2014 22:43

krolya
29.10.2014 23:35

красивая полезность

Елена М

Красиво и вкусно! А я шпинат использую еще  для придания сливочному соусу нежного зеленого цвета.

Жанна

Вкусная "башенка!" 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт