Французская шарлотка

Груши положить в сотейник и присыпать немного сахаром, накрыть крышкой и тушить на медленном огне. через 10 минут снять крышку чтобы выполнялось лишняя жидкость.

В сотейник положить сливочное масло растопить. ( можно воспользоваться микроволновкой).

Хлеба обрезать корочки .Нарезать на полоски, чтобы прикрыть бортики формы.

Кусочки хлеба окунуть в масло.... да...да... в масло не бойтесь это очень вкусно.

И выложить этим хлебом бортики формы.

Одно тоже выложить хлеб но уже без масла.

В груше можно добавить корицу кто как любит и перемешать.

Сверху выложить тоже ломтики хлеба смоченные в масле.

Выпекать шарлотку при 190 градусах 30- 35 минут.