Вход | Регистрация
Шоколадно-кокосовый мешочек с конфетами
Ингредиенты
- шоколадный слой:
- 100 г песочного шоколадного печенья
- 50 г темного шоколада
- 50 мл. воды
- 1 ч.л. желатина «haas»
- кокосовый слой:
- 50 г кокосовой стружки
- 50 г сливочного масла
- 50 г сахарной пудры «haas»
- конфеты драже
Пошаговый рецепт приготовления
Печенье измельчить в блендере как можно мельче, просеять через сито.
Желатин залить водой и дать постоять 2-3 минуты.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить разбухший желатин, немного нагреть и продолжить помешивание до полного растворения порошка.
К измельченному печенью добавить растопленный шоколад с желатином и тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса. Скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30-60 минут.
Для кокосового слоя в блендере измельчить кокосовую стружку, добавить размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Тщательно вымесить. Скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30-60 минут.
Застелить рабочую поверхность пищевой пленкой, распределить по ней шоколадную массу ровным тонким слоем.
Чайную чашку выстелить пищевой пленкой. От кокосового теста оставить 1/4 часть, а остальное распределить по чашке ровным слоем. Добавить в чашку конфеты-драже и накрыть оставшимся кусочком кокосового теста.
Перевернуть чашку на центр шоколадного слоя, снять ее, аккуратно удалить пленку.
Шоколадный слой, при помощи пленки, приподнять и оформить в виде мешка. Перевязать ленточкой. Убрать шоколадный мешок в холодильник на 1 час.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот забавный десерт-сюрприз я приготовила для своего сыночка. Люблю его баловать яркими и необычными десертами. И я не ошиблась в своей задумке, сынуля был в полном восторге от мешочка и от его содержимого.
Интересная идея .. Такой мешочек детям понравится ..
как все просто и замечательно
Красивый мешочек!
Большущее спасибо!!!
Мешочек замечательный! Не боитесь, что сынуля вырастет сладкожоркой?
Спасибо!
Нееее, мы по чуть-чуть 
Это получается такая конфета-бомба! Я бы зделала маленькие конфетки из этих ингридиентов,с одной конфеткой-дражже внутри. А так такой мешок начнёшь есть-весь сьесть много,а останется "надгрызанный" как-то не то.
Я делала такие и маленькие мешочки, только внутрь ложила не драже, а маленькие шарики печенья в шоколаде, такие как у творожков данон. А этот мешочек мы уговорили всей семьей за вечерним чаем
Замечательная идея!
Очень мило )))
Спасибо!!!
Классный мешочек!!! И идея замечательная!!
Большое спасибо! Рада, что понравилось!
Оригинально, забавно!
Шикарнейшая идея!
Спасибо большое!!!