Шоколадно кокосовый мешочек с конфетами
Насладитесь шоколадно-кокосовым мешочком с конфетами: слои темного шоколада, песочного печенья и кокосовой стружки. Идеальный десерт для сладкоежек!
Продукты
- шоколадный слой:
- 100 г песочного шоколадного печенья
- 50 г темного шоколада
- 50 мл воды
- 1 ч.л. желатина «haas»
- кокосовый слой:
- 50 г кокосовой стружки
- 50 г сливочного масла
- 50 г сахарной пудры «haas»
- конфеты драже
Пошаговый способ приготовления
Печенье измельчить в блендере как можно мельче, просеять через сито.
Желатин залить водой и дать постоять 2-3 минуты.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить разбухший желатин, немного нагреть и продолжить помешивание до полного растворения порошка.
К измельченному печенью добавить растопленный шоколад с желатином и тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса. Скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30-60 минут.
Для кокосового слоя в блендере измельчить кокосовую стружку, добавить размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Тщательно вымесить. Скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30-60 минут.
Застелить рабочую поверхность пищевой пленкой, распределить по ней шоколадную массу ровным тонким слоем.
Чайную чашку выстелить пищевой пленкой. От кокосового теста оставить 1/4 часть, а остальное распределить по чашке ровным слоем. Добавить в чашку конфеты-драже и накрыть оставшимся кусочком кокосового теста.
Перевернуть чашку на центр шоколадного слоя, снять ее, аккуратно удалить пленку.
Шоколадный слой, при помощи пленки, приподнять и оформить в виде мешка. Перевязать ленточкой. Убрать шоколадный мешок в холодильник на 1 час.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 11616
Понравилось: 13
Автор: Наталья
Создан: 26 октября 2014, 22:57
Дополнительная информация
Этот забавный десерт-сюрприз я приготовила для своего сыночка. Люблю его баловать яркими и необычными десертами. И я не ошиблась в своей задумке, сынуля был в полном восторге от мешочка и от его содержимого.
Комментарии
26 октября 2014, 23:39
Интересная идея .. Такой мешочек детям понравится ..
27 октября 2014, 10:03
как все просто и замечательно Красивый мешочек!
27 октября 2014, 10:26
Мешочек замечательный! Не боитесь, что сынуля вырастет сладкожоркой?
27 октября 2014, 11:20
Это получается такая конфета-бомба! Я бы зделала маленькие конфетки из этих ингридиентов,с одной конфеткой-дражже внутри. А так такой мешок начнёшь есть-весь сьесть много,а останется "надгрызанный" как-то не то.
27 октября 2014, 11:39
Замечательная идея!
27 октября 2014, 14:40
Очень мило )))
27 октября 2014, 16:27
27 октября 2014, 17:15
Классный мешочек!!! И идея замечательная!!
27 октября 2014, 19:28
Оригинально, забавно!
28 октября 2014, 11:29
Спасибо Оленька!!!
28 октября 2014, 11:30
Большущее спасибо!!!
28 октября 2014, 11:31
Спасибо! Нееее, мы по чуть-чуть
28 октября 2014, 11:37
Я делала такие и маленькие мешочки, только внутрь ложила не драже, а маленькие шарики печенья в шоколаде, такие как у творожков данон. А этот мешочек мы уговорили всей семьей за вечерним чаем
28 октября 2014, 11:38
28 октября 2014, 11:38
Спасибо!!!
28 октября 2014, 11:38
28 октября 2014, 11:39
Большое спасибо! Рада, что понравилось!
28 октября 2014, 11:39
Спасибочки)
12 ноября 2014, 17:58
Шикарнейшая идея!
20 ноября 2014, 10:43
Спасибо большое!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти