Нежный творожно шоколадный мусс
Нежный творожно-шоколадный мусс из обезжиренного творога и шоколада, с сахарной пудрой и сливками. Идеальный десерт с шоколадной крошкой и шариками!
Продукты
- 380 г обезжиренного творога
- 100 г сахарной пудры от «haas»
- 2 ч.л. желатина от «haas»
- 200 мл сливок 33%
- 1 пакетик загустителя для сливок
- 50 г темного шоколада
- 50 г молочного шоколада
- 1 пакетик взбитых сливок от «haas»
- 150 мл молока
- шоколадная крошка и сахарные шарики для украшения
Пошаговый способ приготовления
Желатин залить 250 г кипятка, хорошо размешать, отставить.
Творог протереть через сито и взбить с сахарной пудрой.
Не прекращая взбивать ввести желатин.
Шоколад разломать на дольки и залить 100 мл кипятка, размешать до полного растворения шоколада.
Добавить шоколад к творогу и еще раз взбить.
Сливки взбить с загустителем до острых пиков. Осторожно ввести в шоколадно-творожную массу.
Разложить мусс по формам и убрать в холодильник на 1-2 часа.
По инструкции на упаковки приготовить взбитые сливки «HAAS». И выложить сверху на мусс.
Украсить десерт шоколадной крошкой, сахарными шариками или дроблеными орешками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТ!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Нежнейшее шоколадное лакомство!!! Кстати о присутствии в составе творга никто не догадался!!!
Комментарии
26 октября 2014, 19:30
вкусняка!
26 октября 2014, 22:25
Какая нежность)))
26 октября 2014, 23:18
раз никто о творге не догодался, значит смело нехочухам можно делать
26 октября 2014, 23:20
Нежный и очень вкусный десерт!
28 октября 2014, 07:53
Прекрасный,нежный десерт!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти