Кильки в духовке
Приготовьте кильки в духовке с помидорами черри и чесноком. Добавьте панировочные сухари, белый винный уксус и зелень для яркого вкуса!
Продукты
- килька свежая – 0,5 кг
- помидоры черри – 10 шт.
- сухари панировочные – 50 г
- чеснок – 2 зубчика
- белый винный уксус – 30 мл
- соль
- перец
- петрушка – 5 веточек
- масло оливковое – 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Кильки очистить: отделить голову, убрать внутренности и хребет. Раскрыть филе.
Форму для запекания смазать оливковым маслом.
Выкладываем первый слой килек спинкой вниз.
Присыпаем сухарями и мелко порубленной петрушкой. Раскладываем чеснок, порезанный кружочками. Солим, перчим.
Выкладываем следующий слой рыбки спинкой верх. Посыпаем оставшимися сухарями, петрушкой, чесночком. Сверху – половинки помидорчиков черри.
Солим-перчим, сбрызгиваем оливковым маслом.
Отправляем в разогретую до 220 град. духовку на 15 мин.
Поливаем килечку винным уксусом, снова отправляем в духовку на 5 мин., чтобы уксус испарился.
Ароматы!.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17110
Понравилось: 11
Автор: Жанна
Создан: 26 октября 2014, 14:12
Дополнительная информация
Просто, вкусно! Килька забыта нами в силу своей небольшой цены, а напрасно!
В этой маленькой рыбке есть белки, кислоты Омега-3, фосфор, кальций!
Угощайтесь!
Комментарии
26 октября 2014, 14:30
Жанна, классный рецепт!!! Я б никогда не подумала, что кильку можно в духовке приготовить!!! я думала, что она хороша либо в томате, либо соленая.
У тебя идея с килькой - СУПЕР!!!!!
26 октября 2014, 14:33
Леночка, спасибо тебе на добром слове! Мне очень этот способ понравился!
26 октября 2014, 16:14
Очень интересный рецепт! Мы кильку либо отвариваем, либо едим в соленом виде!
26 октября 2014, 17:34
очень аппетитно!!!
26 октября 2014, 17:54
это вами сарделечка забыта, у нас она почти каждый день на столе только чтто выловлена, свежайшая! безумно люблю ее!
очень хорошо приготовила, молодец!!!
26 октября 2014, 18:13
26 октября 2014, 19:32
И у кого килька забыта? мы её частенько едим. Правда солёную. Вкусное блюдо!
26 октября 2014, 22:22
И для меня такой способ стал вкусным открытием!
26 октября 2014, 22:25
А-а-а! Как красиво! Спасибо, Таня!
26 октября 2014, 22:26
У меня, у меня забыта! Эх, а соленая, да с отварной картошечкой - песТня!
26 октября 2014, 23:00
у нас она не забыта, но только я её солёненькую , а точне малосольную ооочень люблю
26 октября 2014, 23:02
Зоя, и я люблю, когда килечка правильно посолена!
26 октября 2014, 23:11
Жанна,давно я мелкую рыбёшку не готовила))) Так чудесно ты оформила!
26 октября 2014, 23:36
Танюш, давай исправляйся! Спасибо за похвалу!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти