Финские пирожки с рисовыми хлопьями
Попробуйте финские пирожки с рисовыми хлопьями! Ржаная и пшеничная мука, молоко, яйцо и холодная вода - идеальное сочетание для вкусной выпечки.
Продукты
- мука ржаная-200 г
- мука пшеничная -50 г
- соль-
- рисовые хлопья мистраль-1 ст.
- молоко-2 ст.
- яйцо-желток для смазывания
- вода холодная-100 мл.
Пошаговый способ приготовления
Для начинки рисовые хлопья Мистраль залейте молоком. посолите и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты.
Для теста в холодную воду добавьте ржаную и пшеничную муку, соль и замесите тесто.
Скатайте тесто в колбаску, разрежьте на 8-10 частей.
Каждую часть раскатайте в округлую тонкую лепешку диаметром окало 8 см.
На каждую лепешку положите рисовую начинку.Края пирожков защипните.
Смажьте начинку сверху взбитым яичным желтком.
Выложите пирожки на смазанный маслом противень и выпекайте 15-20 минут при температуре 280-300 градусов.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 октября 2014, 22:10
"Калитки" они называются,от финского "калиоота", "калитт")))) Вкусно. Очень хорошо замешивать тесто на кисломолочном продукте .
21 октября 2014, 22:43
21 октября 2014, 22:43
21 октября 2014, 22:52
Красивые пирожки-лодочки!
21 октября 2014, 23:22
Интересный рецепт!
22 октября 2014, 06:00
Спасибо! Будем знать-" калитки"!
22 октября 2014, 06:01
Спасибо!
22 октября 2014, 06:01
Благодарю!
22 октября 2014, 06:01
Спасибо,Ольга!
22 октября 2014, 09:12
22 октября 2014, 09:47
Аппетитные лодочки
22 октября 2014, 15:56
Славные лапоточки! С нежной начинкой.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти