Воздушная шоколадная ватрушка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар(150 г.) и щепотку соли. Перемешать.

Добавить сметану и размягченное сливочное масло. Перемешать.

Добавить просеянные муку, соду.

Добавить какао.

Перемешать. Шоколадное тесто готово!

Подготовить начинку.

Для этого творог размять вилкой и добавить 3 яйца. Перемешать. Далее добавить сахар, ванильный сахар HAAS , ванилин HAAS и манку, перемешать. Затем взбить начинку погружным блендером до однородной массы.

Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и выложить сначала шоколадное тесто. Затем в центр ватрушки аккуратно выложить творожную массу.

Отправить форму в холодную духовку. Включить на 180 градусов и выпекать минут 40-45. Тесто получится слегка пружинящим. Вынуть ватрушку из духовки и из формы и оставить остывать на решетке. Ватрушка готова!

Я украсила миндальными лепестками, сахарной пудрой Haas и ежевикой!

Всем приятного аппетита и шоколадного настроения!!!

Пошаговые фото рецепта

Воздушная шоколадная ватрушка: шаг 1Воздушная шоколадная ватрушка: шаг 2Воздушная шоколадная ватрушка: шаг 3Воздушная шоколадная ватрушка: шаг 4Воздушная шоколадная ватрушка: шаг 5Воздушная шоколадная ватрушка: шаг 6Воздушная шоколадная ватрушка: шаг 7Воздушная шоколадная ватрушка: шаг 8Воздушная шоколадная ватрушка: шаг 9

Дополнительная информация

Все мы с детства помним прекрасный вкус маминых ватрушек! А Вы пробовали шоколадную ватрушку? Если нет, то я вам очень рекомендую!!! Ведь шоколадная  ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной. Особенно эта шоколадная ватрушка нравится моим детишкам! Я эту воздушную ватрушку с нежнейшей наинкой готовлю очень часто!

И Вам рекомендую!!!

Готовится очень быстро! И так вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ма17рина
21.10.2014 11:26
Ответить

Какая красивая и аппетитная ватрушка!sad

фери
21.10.2014 12:18
Ответить

Вкусненькая какая...
 

Olga
21.10.2014 14:21
Ответить

Аппетитно 

krolya
21.10.2014 16:59
Ответить

olga
21.10.2014 17:10
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели