Воздушная шоколадная ватрушка

Фото к рецепту: Воздушная шоколадная ватрушка
Домашняя60 мин.12Простой
14027512

Ингредиенты

  • творог 500 гр.
  • яйца куриные 5 шт.
  • сахар (в тесто+в начинку) 250 гр.
  • сметана 200 гр.
  • пшеничная мука 160 гр.
  • какао - 4 ч.л.
  • сливочное масло 50 гр.
  • сода 1/2 ч.л.
  • ванильный сахар haas 1 ч.л.
  • ванилин haas 1 г.
  • соль 1 щепотка
  • манная крупа 30 гр.
  • сахарная пудра haas для посыпки

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар(150 г.) и щепотку соли. Перемешать.

Добавить сметану и размягченное сливочное масло. Перемешать.

Добавить просеянные муку, соду.

Добавить какао.

Перемешать. Шоколадное тесто готово!

Подготовить начинку.

Для этого творог размять вилкой и добавить 3 яйца. Перемешать. Далее добавить сахар, ванильный сахар HAAS , ванилин HAAS и манку, перемешать. Затем взбить начинку погружным блендером до однородной массы.

Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и выложить сначала шоколадное тесто. Затем в центр ватрушки аккуратно выложить творожную массу.

Отправить форму в холодную духовку. Включить на 180 градусов и выпекать минут 40-45. Тесто получится слегка пружинящим. Вынуть ватрушку из духовки и из формы и оставить остывать на решетке. Ватрушка готова!

Я украсила миндальными лепестками, сахарной пудрой Haas и ежевикой!

Всем приятного аппетита и шоколадного настроения!!!

Пошаговые фото рецепта

Воздушная шоколадная ватрушка: фото шаг 1
Воздушная шоколадная ватрушка: фото шаг 2
Воздушная шоколадная ватрушка: фото шаг 3
Воздушная шоколадная ватрушка: фото шаг 4
Воздушная шоколадная ватрушка: фото шаг 5
Воздушная шоколадная ватрушка: фото шаг 6
Воздушная шоколадная ватрушка: фото шаг 7
Воздушная шоколадная ватрушка: фото шаг 8
Воздушная шоколадная ватрушка: фото шаг 9

Дополнительная информация

Все мы с детства помним прекрасный вкус маминых ватрушек! А Вы пробовали шоколадную ватрушку? Если нет, то я вам очень рекомендую!!! Ведь шоколадная  ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной. Особенно эта шоколадная ватрушка нравится моим детишкам! Я эту воздушную ватрушку с нежнейшей наинкой готовлю очень часто!

И Вам рекомендую!!!

Готовится очень быстро! И так вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ма17рина

Какая красивая и аппетитная ватрушка!sad

фери
21.10.2014 12:18

Вкусненькая какая...
 

Olga
21.10.2014 14:21

Аппетитно 

krolya
21.10.2014 16:59

olga
21.10.2014 17:10

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Инструменты