Шафрановый пудинг по - турецки

1. Приготовить хлопья согласно инструкции.

2. Добавить в кашу сахар и щепотку соли.

3. Шафран всыпать в стакан и размешать с теплой водой.

4. Добавить шафрановую воду в кашу и перемешать, довести до кипения и снять с плиты.

5. Разложить шафрановую кашу в смазанные маслом формочки. Сверху положить порезанный дольками чернослив. Запекать пудинг в хорошо разогретой до 190 С духовке 10 минут.

6. Готовый шафрановый пудинг можно посыпать измельченными орешками и подавать к столу.

Приятного аппетита!