Язык маринованный в соевом соусе в кляре из паприки

Попробуйте язык свиной в соевом соусе с паприкой, обжаренный в кляре. В идеальном сочетании с яйцом, манной крупой и душистым перцем!

Язык, маринованный в соевом соусе в кляре из паприки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Смотреть пошаговые!

Пошаговые фото

10 шт.
1. Время указано без учета времени, затраченного на варку языка. Отвариваем язык. Я делаю это так: кладу его в холодную воду (язычки у меня среднего размера) и даю закипеть, когда вода закипит, варю 5 минут и после чего сливаю воду. Язык мою и снова ставлю вариться. Процесс варки языка долгий - у меня ушло 2,5 часа. Варим на медленном огне, прикрыв крышкой, оставив щель. Когда язык будет сварен, выньте его и положите на минут 15 в холодную воду, для облегчения чистки. Чистим. Чистить язык желательно начинать от корня и подниматься вверх.
2. Режем язычок поперек, не слишком тонко (чтоб сухим не был).
3. В одной чашке взбиваем яйцо с перцем и 3 ст. л. соевого соуса.
4. В другой чашке смешиваем манку с паприкой.
5. Кляр и панировка готовы.
6. Окунаем каждый кусочек языка сперва в кляр,
7. потом в панировку и
8. снова в кляр.
9. Осторожно кладем на сковороду с предварительно разогретым маслом и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки.
10. Это очень-очень вкусно. Просто тает во рту! Можно прихватить уже готовые с собой на природу,

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7079

Понравилось: 12

Создан: 17 октября 2014, 16:37

Дополнительная информация

Ароматный, сочный внутри и хрустящий снаружи, подойдет и для домашнего стола, и как закуска на природу. Очень вкусно!

Комментарии

Linda82 (Marioka82)

17 октября 2014, 16:53

Леночка, очень аппетитно!!!!!

avani

17 октября 2014, 17:05

Леночка, здорово

Елена Первушина

17 октября 2014, 17:30

Спасибо Олечка! 

Елена Первушина

17 октября 2014, 17:30

Огромное спасибо! 

chudo

17 октября 2014, 18:31

это очень вкусно!

krisenok

17 октября 2014, 20:36

Аппетитные кусочки!

Olga

17 октября 2014, 21:39

Интересный  и Необычный рецепт 

olga

17 октября 2014, 21:56

Вкусные язычки!

Елена Первушина

17 октября 2014, 22:01

Спасибо Танечка! 

Елена Первушина

17 октября 2014, 22:02

Благодарю! 

Елена Первушина

17 октября 2014, 22:02

Спасибо большое! 

Елена Первушина

17 октября 2014, 22:02

Спасибо! 

Жанна

17 октября 2014, 23:24

Боюсь даже представить, как это вкусно! 

Tatjana

18 октября 2014, 23:52

Точно такет во рту! 

Елена Первушина

19 октября 2014, 19:55

Это очень вкусно! 

Елена Первушина

19 октября 2014, 19:56

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 687