Компот

Соленья и маринады

Каша из печи мужская сила по мотивам алтынной каши

Name: Каша из печи "мужская сила" (по мотивам алтынной каши)
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: пшено тм мистраль; гречневая крупа тм мистраль; куриные сердечки; куриная печень; луковица; кисло-сладкие яблоки; бальзамико; сахар; соевый соус; перец; кипяток; растительное масло для обжарки; сливочное масло; глиняный горшок

Попробуйте кашу из печи "мужская сила" с пшеном и гречкой Мистраль, куриными сердечками и яблоками. Идеальный рецепт для настоящих мужчин!

Продукты

пшено тм мистраль - 1/2 ст.
гречневая крупа тм мистраль - 1/2 ст.
куриные сердечки - 1 ст.
куриная печень - 1 ст.
луковица - 1
яблока - 2 больших кисло-сладких
бальзамико - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соевый соус
перец
кипяток - 400 мл
растительное масло для обжарки
сливочное масло - 1 ст.л.
глиняный горшок - 1,2–1,5 литра

Пошаговый способ приготовления

Разрезать печенку пополам

Сердечки промыть,удалить сгустки из протоков,порезать на 4 части

Луковицу порезать кубиком

Яблоки очистить и порезать дольками

Половину выложить на дно горшка

На растительном масле обжарить лук,добавить сердечки и печенку,влить бальзамико и посыпать сахаром и перцем,перемешать,протушить пару минут

Отцедить от жидкости (не выливать жидкость! и выложить сердечки и печенку на яблоки

На сердечки выложить гречку с пшеном

Сверху оставшиеся яблоки

Добавить в жидкость,которая осталась после тушения, кипяток - до объема 400 мл,влить соевый соус по вкусу и влить в горшок,положить сливочное масло и накрыть крышкой

Духовка на 180

Поставить горшок в духовку на 50 минут

Выключить и оставить в духовке еще на час

При подаче посыпать рубленной петрушкой

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8209

Понравилось: 18

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 15 октября 2014, 20:20

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Печи нет - но есть духовка laugh !

Очень вкусная каша - сытная и легкая. Яблоки превращаются в некую нежнейшую субстанцию,бальзамико делает свое дело,пшено с гречкой пропитываются соками печени,сердечек и яблок и преобретают совершенно сказочный вкус! Каши любим -эта точно пропишется !