Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маффины с грушей и сливой

Попробуйте наши нежные маффины с грушей и сливой! Вкусное сочетание муки, сливочного масла, сахара, яиц и молока. Идеально для любого десерта!

Продукты

мука - 280 г
масло сливочное - 110 г
сахар - 170 г
яйцо - 2 шт.
молоко - 170 мл.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - щепотка
груша - половина
слива - 6 шт.

Пошаговый способ приготовления

Духовку нагрейте до 180 градусов.

В чаше соединить муку, соль, разрыхлитель и тщательно все перемешать.

Взбить сливочное масло с сахаром добела, по одному добавить яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Затем в три приема ввести сухие ингредиенты и молоко, начиная с сухой смеси. Тщательно перемешайте тесто, на это должно уйти 3-5минут, оно должно получится густым.

Из сливы извлеките косточки, половину груши и сливы порежьте крупными кусочками. Добавьте фрукты в тесто и перемешайте аккуратно лопаткой.

Тесто разложите в формочки, если у Вас металлические формочки, смажьте их сливочным маслом.

Выпекайте маффины 10 минут при 180гр., затем прибавьте температуру до 190гр. и выпекайте еще 15-25минут до готовности.

После того как маффины будут готовы, дайте им остыть в формах 5-7 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

354 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8678

Понравилось: 354

Автор: Мария

Создан: 15 октября 2014, 12:58

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

У меня получилось 15 маффинов. Мне очень нравится этот рецепт, внутри маффины получаются нежные и мягкие, а сверху хрустящая корочка, ммм... В них можно положить любые фрукты и ягоды, которые есть у Вас под рукой.