Пирог "желтые розы"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Для теста яйца разделить на белок и желток

2. Желтки растереть с сахаром

3. Добавить мягкое сливочное масло и соль

4. Всыпать корицу

5. Хорошо размешать венчиком

6. Порциями всыпать муку

7. Замесить тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и убрать на 30 минут в холодильник

8. Затем нужно сварить крем. Яичные желтки смешать с сахаром и ванилином

9. Всыпать муку, растереть

10. Понемногу влить молоко, хорошо размешать

11. Поставить на огонь, довести до кипения и варить до загустения, непрерывно мешая венчиком

12. Остудить крем (рекомендую периодически помешивать, чтобы не образовалась сверху пленка).

13. Затем вынуть тесто из холодильника и распределить его руками по форме, сделать небольшие бортики (я для удобства проложила бумагой для выпечки)

14. Яблоки помыть. С помощью овощечистки срезать кожицу и мякоть в виде ленточки

15. Формируем розочки, складывая яблочные ленточки по кругу

16. Выложить на тесто остывший крем, распределить, сверху украсить яблочными розами. Розы посыпать сахаром и корицей. Выпекать пирог в горячей духовке при темпер. 180* минут 40 до зарумянивания теста. По готовности остудить. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Друзья, предлагаю попробовать этот чудесный пирог! Очень вкусный! Пекла я его как всегда для моей семьи, для моих любимых сыновей сладкоежек, ну и для себя конечно! Виртуально угощаю всех!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Печенье яблочное

Узорчатый пирог с сахаром

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт