Арабский сладкий пирог с корицей и кокосом
Арабский сладкий пирог с корицей и кокосом из муки, манки и кокосовой стружки. Нежная пропитка с брусничным повидлом. Идеальный десерт для любого случая!
Продукты
- тесто:
- мука - 0,5 ст.
- манка - 0,5 ст.
- стружка кокосовая - 0,5 ст.
- сахар коричневый - 0,5 ст.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица молотая haas - 0,5 ч.л.
- кефир - 0,5 ст.
- яйцо - 1 шт.
- масло подсолнечное рафинированное - 0,5 ст.
- пропитка:
- вода - 50 мл.
- сахар коричневый - 0,5 ст.
- повидло брусничное - 1 ст.л. (или любое другое)
- форма d=19
Пошаговый способ приготовления
Смешать сухие ингредиенты: муку, манку, кокос, сахар, разрыхлитель, корицу;
Отдельно смешать кефир, масло, яйцо;
Соединить сухие и жидкие составляющие и замесить однородное тесто;
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто в форму и выпекать при 180 градусах - 20-30 минут (готовность проверить зубочисткой);
Пока выпекается пирог, приготовить пропитку: в воду добавить сахар, при помешивании растворить сахар, нагревая кастрюльку на огне;
Добавить повидло, размешать, довести до кипения, охладить;
Готовый пирог в форме горячим разрезать на кусочки, пропитать пропиткой разрезы и сам пирог;
Оставить до полного охлаждения, посыпать стружкой кокоса, затем подавать;
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Арабская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21583
Понравилось: 21
Автор: Татьяна М.
Создан: 08 октября 2014, 13:09
Дополнительная информация
Очень нежный, с влажной структурой, ароматный пирог! Готовила для гостей, разлетелся на ура!
Комментарии
08 октября 2014, 13:46
Хорошая текстура у пирога!!!
08 октября 2014, 15:40
Оль - это ты что ли? Не узнала по началу... Спасибо !!!
08 октября 2014, 15:44
Сочный пирог!
08 октября 2014, 16:07
забрала в коллекцию
08 октября 2014, 16:24
Очень люблю такие пироги!!! Вкуснятина!
08 октября 2014, 18:02
Классный пирог!!! Понимаю Ваших гостей!!
08 октября 2014, 19:55
Красивый пирог!
08 октября 2014, 20:48
Красавец!!!
09 октября 2014, 00:28
Вкуснятина восточная!
09 октября 2014, 06:03
Ух-ты, какой пирог ! ! !
09 октября 2014, 09:43
Спасибо вам, друзья !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти