Компот

Соленья и маринады

Кофейный бисквит в мультиварке

Name: Кофейный бисквит в мультиварке
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйцо куриное; сахар; сметана; масло растительное; кофе растворимый; вода; сода гашеная уксусом; мука пшеничная; масло сливочное; соль

Выпеките вкусный кофейный бисквит в мультиварке с яйцом, сахаром, сметаной и растворимым кофе. Идеальный десерт за короткое время и с минимальными усилиями!

Продукты

яйцо куриное - 4 шт.
сахар - 1 ст.
сметана 20% - 150 мл
масло растительное - 2 ст.л.
кофе растворимый - 2.5 ч.л.
вода - 2 ст.л.
сода гашеная уксусом - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 ст.
масло сливочное - 1 ст.л.
соль
параметры приготовления в мультиварке:
мощность: 800 ватт
про г а: выпечка (45 минут)

Пошаговые фото

12 шт.

1. Ингредиенты даны только на кофейный бисквит. Если вы будите готовить ванильный бисквит, берете такие же ингредиенты кроме кофе и добавляете ванилин или ванильный сахар (1 пакет). Яйца взбить миксером с щепоткой соли,

2. добавить сахар и продолжать взбивать до увеличения массы.

3. Кофе растворить в 2 ст. л. воды,

4. смешать со сметаной, содой (гашеной),

5. и все это влить во взбитые яйца. Добавить масло растительное.

6. Всыпаем понемногу муку, аккуратно перемешивая венчиком, до однородной массы.

7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Тесто вылить в чашу и поставить на "Выпечку" 45 мин., и этого времени достаточно, бисквит у меня хорошо пропекся. Переворачивать, я его не стала. Бисквит вытащить с помощью решетки для приготовления на пару и остудить. Кофейный бисквит готов!

8. Такой бисквит можно использовать для приготовления торта и пирожных. Я сделала по другому. Замесила такое же тесто, но без кофе, и добавила ванильный сахар.

9. Кофейный бисквит я порезала на кубики. Чашу мультиварки смазала сливочным маслом, налила немного ванильного теста, затем выложила половину порезанного кофейного бисквита, залила ванильным тестом и распределила по поверхности оставшийся кофейный бисквит.

10. Получился вот такой бисквит. Но бисквит все таки скучно есть без пропитки и без крема.

11. Я разрезала остывший бисквит на 2 коржа (лучше на 3), пропитала кофейным сиропом, и промазала любимым шоколадным кремом. Даем время бисквиту пропитаться.

12. Получился очень вкусный, но уже не бисквит, а торт. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13830

Понравилось: 8

Автор: olga

Создан: 07 октября 2014, 11:18

Каталоги: Выпечка Пицца

Кофейный бисквит в мультиварке

Продукты

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход