Шарики из овощей и сыра в панировке
Приготовьте шарики из овощей и сыра в хрустящей панировке! Идеальный рецепт с морковью, картофелем, адыгейским сыром и свежим укропом.
Продукты
- морковь отварная-1 шт. крупная
- картофель отварной-4 шт. мелкие
- сыр адыгейский- 100 г ов
- укроп свежий- 30 г ов
- соль- 1-2 щепотки
- смесь для панировки- 30 г ов( можно заменить панировочными сухарями или просто-мукой)
- масло для жарки(у меня- оливковое)
- зелень и овощи для украшения)))
Пошаговый способ приготовления
1. Очищенные вареные овощи и сыр натереть на крупной терке .
2. Укроп мелко нарезать.
3. Смешать тертые овощи, сыр и укроп в миске,добавить соль и месить руками до получения однородного пюре.
4. Из пюре скатать небольшие шарики.
5. Обвалять шарики в панировочной смеси.
6. На сковороде разогреть масло и жарить шарики, переворачивая, до корочки.
7. Выложить шарики на блюдо и дать остыть.
8. Декорировать тарелку овощами, выложить на нее шарики и подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 сентября 2014, 18:09
красивое блюдо!!!
29 сентября 2014, 18:21
оно еще и вкусно))) благодарю)
29 сентября 2014, 18:59
Очень аппетитно!
29 сентября 2014, 20:09
Какая аппетитная закуска!
29 сентября 2014, 20:27
угощайтесь)))
29 сентября 2014, 22:21
Здорово придумано ..
29 сентября 2014, 22:44
мерси)))
30 сентября 2014, 07:11
Шарики... Здорово!!!
30 сентября 2014, 11:51
эта масса для шариков- она универсальна)и котлеты из нее можно, и как начинку в вареники, и в пироги, и просто так -тоже вкусно))Можно ей фаршировать что-то...Поле для творчества без предела)
30 сентября 2014, 15:17
30 сентября 2014, 15:28
30 сентября 2014, 19:54
30 сентября 2014, 19:54
06 октября 2014, 00:11
Праздничная закуска!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти