Ингредиенты

  • груша сладкая - 4 шт.
  • горчица - 1 ст.л. без горки
  • горчица дижонская - 1 ст.л.
  • йогурт натуральный или майонез - 3 ст.л.
  • сливки 33% - 3 ст.л.
  • имбирь тертый - щепотка
  • эстрагон - на кончике ножа
  • сок лимона - 1 ч.л.
  • миндальные хлопья - 1 горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Сочетание сладкой, спелой груши и пикантного сливочно-горчичного соуса - это что-то невероятное. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

- 4 спелые сладкие груши моем, обсушиваем.

- Очистить кожуру. Осторожно вынуть сердцевину. Смазать лимонным соком, чтобы они не потемнели.

- На сервировочное блюдо выложить листья салата, сверху - груши.

- Приготовить соус: смешать 1 ст.л. горчицы (без горки), 1 ст. л. дижонской (сладкой) горчицы, 3 ст.л. майонеза или натурального йогурта, 3 ложки густых сливок, натертый на мелкой терке имбирь, эстрагон.

- Полить груши соусом.

- Посыпать миндальными хлопьями.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Сладкие груши в пряном соусе: фото шаг 1Сладкие груши в пряном соусе: фото шаг 2Сладкие груши в пряном соусе: фото шаг 3Сладкие груши в пряном соусе: фото шаг 4

Дополнительная информация





 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Zzoloto
21.09.2014 12:30
Ответить

Мариша,чудесный рецепт! Очень люблю интересное сочетание!!! Молодец!

Алевтина
21.09.2014 12:45
Ответить

Необычно! Выглядит классно!

Selena
21.09.2014 16:41
Ответить

Удивительное сочетание!! Наверное действительно вкусно!! :) груши с горчицей. Надо будет как-нть попробовать. :)

Olga
21.09.2014 19:59
Ответить

Мариша .. laugh  Какое интересное сочетание .. 

krolya
21.09.2014 22:25
Ответить

самые вкусные блюда- это несочетаемое сочетание

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели