Сладкие груши в пряном соусе
Насладитесь сладкими грушами в пряном соусе: дижонская горчица, натуральный йогурт, сливки, имбирь и эстрагон. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- груша сладкая - 4 шт.
- горчица - 1 ст.л. без горки
- горчица дижонская - 1 ст.л.
- йогурт натуральный или майонез - 3 ст.л.
- сливки 33% - 3 ст.л.
- имбирь тертый - щепотка
- эстрагон - на кончике ножа
- сок лимона - 1 ч.л.
- миндальные хлопья - 1 горсть
Пошаговый способ приготовления
Сочетание сладкой, спелой груши и пикантного сливочно-горчичного соуса - это что-то невероятное. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
- 4 спелые сладкие груши моем, обсушиваем.
- Очистить кожуру. Осторожно вынуть сердцевину. Смазать лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- На сервировочное блюдо выложить листья салата, сверху - груши.
- Приготовить соус: смешать 1 ст.л. горчицы (без горки), 1 ст. л. дижонской (сладкой) горчицы, 3 ст.л. майонеза или натурального йогурта, 3 ложки густых сливок, натертый на мелкой терке имбирь, эстрагон.
- Полить груши соусом.
- Посыпать миндальными хлопьями.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
204 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6728
Понравилось: 204
Автор: Марисолька
Создан: 21 сентября 2014, 11:58
Дополнительная информация
Комментарии
21 сентября 2014, 12:30
Мариша,чудесный рецепт! Очень люблю интересное сочетание!!! Молодец!
21 сентября 2014, 12:45
Необычно! Выглядит классно!
21 сентября 2014, 16:41
Удивительное сочетание!! Наверное действительно вкусно!! груши с горчицей. Надо будет как-нть попробовать.
21 сентября 2014, 19:59
Мариша .. Какое интересное сочетание ..
21 сентября 2014, 22:25
самые вкусные блюда- это несочетаемое сочетание
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти