Соус "vinaigrette" на винегрете

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Старый добрый винегрет приготовим с ароматными добавками! Изначально слово ВИНЕГРЕТ пришло к нам от названия именно СОУСА и так пришлось по душе нашим народам,что мы не представляем вкусную жизнь без винегретика! Есть два варианта данного соуса. Если добавить бальзамический уксус вместо лимона,то получим соус "Balzamiс Vinаigrette". Но я решила приготовить более мягкий вариант,без уксуса!

Итак...Картофель,свеклу,морковь,сельдерей можно отварить с вечера,заранее.

Нарезать довольно крупно,как любят французы)))

Добавить нарезанный огурец и оба вида лука.

Для заправки: чеснок измельчить и смешать (если есть,то лучше в ступке!) с остальными ингредиентами.

Выложить перемешанные овощи горкой на блюдо и полить заправкой сверху.

При желании можно всё перемешать! Украсить веером из свежего огурчика на тарелочке. Пикантный ароматный винегрет готов! Приятного аппетита)))

Пошаговые фото рецепта

Соус "vinaigrette" на винегрете: шаг 1Соус "vinaigrette" на винегрете: шаг 2Соус "vinaigrette" на винегрете: шаг 3Соус "vinaigrette" на винегрете: шаг 4Соус "vinaigrette" на винегрете: шаг 5Соус "vinaigrette" на винегрете: шаг 6Соус "vinaigrette" на винегрете: шаг 7Соус "vinaigrette" на винегрете: шаг 8Соус "vinaigrette" на винегрете: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
18.09.2014 08:14
Ответить

Вкуснятина ! ! !

Tatjana
21.09.2014 18:48
Ответить

Спасибо,Андрюша))) 

passion1963
18.09.2014 13:53
Ответить

Вот и встретились наконец-то два винегрета русский и французский

krolya
18.09.2014 15:55
Ответить

Tatjana
21.09.2014 18:54
Ответить

Точно-точно)))   И всё благодаря конкурсу))) 

Olga
18.09.2014 18:21
Ответить

Фотографии аппетитные .. laugh  винегрета захотелось  .. laugh

Tatjana
21.09.2014 18:50
Ответить

Ольга,  да...,тоже его люблю,мама с детства приучила))) 

Жанна
18.09.2014 22:11
Ответить

Ух ты, с сельдереем! Никогда не пробовала, но знаю, что понравится, сельдерей обожаю! 

Tatjana
21.09.2014 18:51
Ответить

Я сама первый surprise раз сельдерей варила,Жанночка! smiley Очень по структуре похож на картошку,только более ароматную))) cool

byrenka
20.09.2014 11:08
Ответить

ВКУСНО!!!!

Tatjana
21.09.2014 18:53
Ответить

Танюша,спасибо!!! angry Очень ароматный винегретик получился! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели