Рецепт цельнозернового хлеба для хлебопечки oursson вm1000jy
Приготовьте вкусный цельнозерновой хлеб в хлебопечке Oursson BM1000JY! Используйте муку, воду, соль, подсолнечное масло и дрожжи для идеального результата.
Продукты
- вода - 225 мл
- соль - 3 г
- подсолнечное масло - 30 мл
- мука пшеничная - 400 г
- пшеница (зерно для проращивания) - 100 г
- дрожжи сухие - 3 г
Пошаговый способ приготовления
1. Приготовьте все ингредиенты.
2. Залейте пшеницу для проращивания водой и оставьте на сутки. Через 12 часов поменяйте воду.
3. Промойте пшеницу холодной водой, дайте воде стечь, затем измельчите зёрна.
4. Поместите в ёмкость для замешивания все ингредиенты для теста в той последовательности, как указано в рецепте.
5. Выберите режим "Диетический хлеб" (размер - XL, корочка - тёмная).
6. Переложите хлеб на решётку, накройте льняной салфеткой и остудите до комнатной температуры.
Время приготовления: 3 часа 50 минут (без учёта времени на подготовку пшеницы).
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусный хлеб. С тонкой хрустящей корочкой, с нежным, словно бархатным мякишем. Что может быть вкуснее горбушки свежего, ещё тёплого домашнего хлеба?!
Самый полезный хлеб – это хлеб с отрубями. Ведь отруби поглощают токсины и аллергены, способствуют укреплению иммунитета, снабжают наш организм клетчаткой, ценными белками и витаминами. А благодаря большому содержанию никотиновой кислоты, защищает от многих заболеваний. Питайтесь правильно! Приятного аппетита!
Комментарии
17 сентября 2014, 11:14
Надо будет взять на заметку рецепт. А хлеб с отрубями и впрямь полезен, этот хлеб может помочь в борьбе с лишним весом.
17 сентября 2014, 16:18
очень полезно
21 сентября 2014, 21:48
Хороший хлебушек ..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти