Медовый пирог с яблоками (мультиварка)
Ингредиенты
- 250 гр. меда
- 100 гр. коричневого сахара (можно и с обычным,но вкус немного меняется)
- 200 гр. сливочного масла
- 1 крупное кисло-сладкое яблоко
- 1 ст. цельнозерновой муки
- 3/4 ст. обычной муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 3 крупных яйца
- бумага для выпечки
- для глазури
- 1 ст л меда+1 ст л коньяка - перемешать
- или
- 1 ст л меда + 1 ст л лимончелло - перемешать
Пошаговый рецепт приготовления
Дно мультиварки выложить промасленной бумагой для выпечки (может быть и без нее отлично,но я побоялась - все-таки не малое количество меда)
Масло,сахар и мед поставить на медленный огонь пока масса не станет гладкой
Включить сильный огонь и кипятить минуту
Выключить и дать постоять 20 минут
Яйца взболтать
Ввести в медовую массу,взбивая деревянной ложкой
На массу просеять муку с разрыхлителем и взбить
Яблоко порезать на маленькие кубики и добавить в медовую массу,перемешать
Вылить тесто в чашу мультиварки
Поставить на 50 минут в режиме запеканка
После сигнала оставить на 5 минут при закрытой крышке
Вынуть и сразу полить глазурью по выбору (я еще выложила сверху натертый горький шоколад)
Дополнительная информация
Пекла по мотивам Девонширского медового - убрала кол-во масла,заменила блинную муку и добавила яблоки. Очень вкусный пирог,абсолютно не приторный.Ароматный,нежный,воздушный,карамельный и не сухой. Попробуйте!
Представляю его волшебный аромат!!!!!!
Танюш,хорошо,что в мульте готовила,а если в духовке - придется отгонять желающих!))))
Вот бы этот кусочек, да с чашечкой кофе
Оля,в точку! Это просто кофейная пара)!
Спасибо,Лена!
ммм..медовенький ))
По вкусу больше карамельный)
Очень вкусно, разрез СУПЕР!!!
Спасибо!
Аллочка, мед люблю, яблоки люблю. Пирог мой. , а да еще и чашечку кофе. Не сильно нагло?
да что ты?Очень гармонично-грамотно! С чашечкой свежесваренного кофе,да мельчайшего помола (даже возможно с капелюшечкой корицы) -все,пошла кофе варить!
Аллусик, ты прелесть.
Меня хвалить вредно,но так приятно!
Аллочка, очень аппетитный разрез
Танюш,спасибо!Пирог просто супер пара к кофе!
Душевный, ароматный пирог!
Какой пирог душевный С большим удовольствием бы съела кусочек ..