Цыпленок курица на овощной подушке
Приготовьте цыпленка на овощной подушке из баклажанов, сладкого перца и помидоров. Идеальное блюдо с оливковым маслом и соевым соусом для семейного ужина!
Продукты
- потребуется:
- овощная подушка:
- баклажан-2-3 шт
- перец сладкий-3-5 шт.
- помидор-4-5 шт. (средних)
- лук репчатый -2-3 головки
- чеснок-1 головка
- масло оливковое-3-4 столовых ложки
- соль .
- ( помидоры черри на веточках для украшения)
- для цыпленка:
- цыпленок -1 шт. (крупный)
- паприка сладкая- 1 ч.л.
- соль-1 ч.л.
- сахар-1 ст.л.
- соевый соус-1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Баклажаны и помидоры порезать полукольцами выложить в форму для запекания. Лук почистить, порезать на 4 части, чеснок почистить оставить целыми зубчиками, перец сладкий порезать на половинки, все выложить в форму для запекания.
2. Овощи посолить, сверху полить оливковым маслом.
3. Цыпленка разрезать вдоль грудки, с внутренней стороны острым ножом сделать около 10 проколов (аккуратнее не повредите шкурку), натереть смесью из соли, сахара, паприки и соевого соуса с внутренней и наружной стороны.
4. Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусах.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16981
Понравилось: 14
Автор: Linda82 (Marioka82)
Создан: 11 сентября 2014, 12:06
Дополнительная информация
Комментарии
11 сентября 2014, 12:40
Фото чума!!!!!Вкуснейшее блюдо!!!! Я еще белое вино добавляю - такой соус получается -ммммммм!!!!!!!
11 сентября 2014, 13:08
Огромное спасибо! Часто такую штуку делаю, лучше гарнира из таких овощей не найдешь! В седующий раз попробую с винцом )))))
11 сентября 2014, 13:16
Замечательный рецепт!!!
11 сентября 2014, 13:26
Оля, спасибо!
11 сентября 2014, 15:55
11 сентября 2014, 16:12
11 сентября 2014, 16:49
чудесная курка!научите меня ,девушка,так чудесно запекать овощи вместе с курой...за 45 минут у меня они никогда не остаются такими красивыми!У тебе же лук белоснежный,помидорки целые,я тоже так хочу....
11 сентября 2014, 18:07
как румяно и вкусно выглядит, фото очень аппетитное!
11 сентября 2014, 20:08
Может все дело в толстой и глубокой форме для запекания? На противне и у меня все сильно зажаристое получается ))))
12 сентября 2014, 00:20
эта курочка сногшибательна
12 сентября 2014, 02:15
Олечка, вот я удачно зашла. Тут такие явства шикарные
12 сентября 2014, 06:04
Отличное фото!
12 сентября 2014, 09:04
Какая корочка ... Аппетитноооооо
12 сентября 2014, 11:37
рямяная курочка ) после солярия)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти