Тайский салат с огурцом и пекинской капустой
Попробуйте тайский салат с огурцом и пекинской капустой! Рецепт включает рис "индика", сок лайма, крабовое мясо и специи для яркого вкуса.
Продукты
- рис "индика gold" от мистраль - 1 ст.
- сок лайма - 1 ст.л.
- рисовый уксус - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- красный перец - 1/2 ч.л.
- зубчик чеснока - 1 шт. (раздавленный через пресс)
- крабовое мясо (вареное) - 200 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- пекинская капуста (или салат "айсберг") - 500 г
- огурец - 2 шт.
- яйца (вареные) - 4 шт.
- сахар
- соль
Пошаговый способ приготовления
Рис варим согласно инструкции, воду сливаем.
Капусту (или салат "айсберг") нарезать соломкой, немного перетереть руками, но без соли, и выложить в большую миску.
Добавить порезанное соломкой крабовое мясо (или разобрать на волокна) и огурцы.
Всыпать в миску сваренный рис и перемешать.
В небольшой миске смешать сок лайма, уксус, оливковое масло, соевый соус, красный перец хлопьями, сахар по вкусу и чеснок.
Перед подачей на стол, перемешать салат с приготовленным соусом.
Выложить салат в блюдо и украсить дольками сваренного яица.
Такой салат можно посыпать обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 сентября 2014, 17:23
Супер вкусно!!!!
09 сентября 2014, 17:25
Спасибо!
09 сентября 2014, 20:45
КРАСИВАЯ ПОДАЧА!
09 сентября 2014, 21:24
Богатый состав у салата .. Аппетитный салат ..
09 сентября 2014, 22:41
Спасибо!
09 сентября 2014, 22:41
Оля спасибо!
09 сентября 2014, 23:21
Салат вкусный, а салатнички суперские, очень фотогеничные)))
09 сентября 2014, 23:26
Спасибо Лена!!!
10 сентября 2014, 00:22
Оля, отличный салат!
10 сентября 2014, 00:30
Какой простой и вкусный салат!
10 сентября 2014, 00:31
Таня спасибо!
10 сентября 2014, 00:31
Танюша спасибо!
11 сентября 2014, 09:46
Замечательное угощение!!!! Оля, большое спасибо!!!!
11 сентября 2014, 13:15
Таня и тебе огромное спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти