Куриная печень в кокосовом соусе с красным карри с коричневым рисом
Попробуйте куриную печень в кокосовом соусе с красным карри и коричневым рисом. Вкусное блюдо с кабачком, луком, чесноком и свежим перцем чили!
Продукты
- 300 г куриной печени
- 300 г очищенного кабачка
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 перец чили
- 1 ст.л. оливкового масла
- 200 мл кокосового соуса с красным карри
- 125 г коричневого риса «индика» от «мистраль»
- 300 мл воды
- ½ чл соли
- 1-2 перышка зеленого лука
Пошаговый способ приготовления
Рис всыпать в чашу мультиварки, влить воду, посолить готовить в режиме «гречка».
Лук, чеснок, чили мелко нарезать.
В глубокой сковородке разогреть масло и обжарить нарезанные овощи до легкой золотистости.
Кабачок нарезать мелкой соломкой и добавить к овощам, продолжать обжаривать 2-3 минуты.
Выложить в сковородку печень и готовить, помешивая, до изменения цвета.
Влить кокосовый соус, довести до кипения и тушить 3-4 минуты.
Подавать с коричневым рисом, посыпав нарезанным зеленым лучком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приглашаю к столу Марину (sentyabr) и Андрея и всех-всех-всех!!!!!
Комментарии
05 сентября 2014, 12:01
Аппетитная печеночка!
05 сентября 2014, 12:13
05 сентября 2014, 13:31
такую "нескучную" печёнку люблю!( что в сундучке-то?!)
05 сентября 2014, 16:24
именниникам не жалко
05 сентября 2014, 16:27
И тут печеночка вкусная, здоровско!
05 сентября 2014, 16:32
Спасибо!!!
05 сентября 2014, 16:33
05 сентября 2014, 16:34
Сокровища - что ж еще!!!!
05 сентября 2014, 16:34
Эт точно!!!!
05 сентября 2014, 16:34
Оля, спасибо!!!!
05 сентября 2014, 16:49
05 сентября 2014, 18:23
замечательный рецепт!!! Всё так вкусно и красиво, и аппетитно.
06 сентября 2014, 15:12
люблю такое блюдо
07 сентября 2014, 13:03
Танюша .. Замечательное блюдо получилось ..
08 сентября 2014, 00:15
Печёночка...любимая!!!
08 сентября 2014, 20:11
10 сентября 2014, 22:50
Вкусно как! А вот подливку бы я так и слизала с тарелочки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти